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La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha participado en la XXI edición del Congreso Global de Gastronomía ‘Madrid Fusión Alimentos de España 2023’, que se está celebrando en IFEMA (Madrid) desde el pasado lunes 23, de la mano de ‘Sabores Almería’, gracias a un acuerdo de colaboración con la Diputación de Almería para difundir y dar visibilidad y protagonismo al control biológico en una plataforma que reúne a alrededor de 20.000 personas. El Sello Gourmet participa en la feria con stand propio, por segundo año consecutivo, desarrollando diversas actividades como showcookings o ponencias. En este último bloque, la campaña ‘I Love Bichos. Cultivos Naturalmente Protegidos’, promovida por HORTYFRUTA, ha estado presente con el objetivo de potenciar el conocimiento del control biológico y estimular la curiosidad con una charla impartida por el biólogo Jan van der Blom, responsable del Departamento de Técnicas de Producción de COEXPHAL, e Isabel Molina, chef del Restaurante Juan Moreno de Vera (Almería). Bajo el título ‘Aportación de los bichos buenos a la gastronomía’, el experto biólogo ha transmitido a un público distinto, el gastronómico, los beneficios que el control biológico aporta a las frutas y hortalizas que se cultivan en invernaderos solares. “Los […]

El Comité organizador de la campaña ‘I Love Bichos. Cultivos Naturalmente Protegidos’, promovida por la Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HortyFruta, ya está diseñando el que será su plan de acción durante la campaña 2022/2023. Con objeto de hacer más efectiva y dotar de un mayor recorrido a esta campaña, los organizadores han puesto sobre la mesa los resultados de las encuestas realizadas a agricultores por los alumnos de las escuelas agrarias participantes, durante la campaña pasada 21-22.  El fin ha sido el de recoger, entre los agricultores de Almería y Granada, cuáles son sus prácticas para controlar las plagas, aplicación de técnicas de control biológico (inundativo y/o conservativo) en sus cultivos y si emplean métodos agroecológicos. La encuesta consistía en un cuestionario sencillo, donde se les preguntaba a los productores acerca de sus métodos de control de plagas diferenciando por el tipo de cultivo, además de cuáles son las principales a las que se han enfrentado o las más preocupantes.  En esta línea, también se les preguntó por el empleo de estrategias de control biológico para tal fin, así como las debilidades y fortalezas de este método de control en cultivos hortícolas. Un momento de la reunión del comité organizador de la campaña. […]

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, continúa con la campaña I Love Bichos. Cultivos Naturalmente Protegidos impulsada para potenciar y promover el control biológico, así como concienciar y divulgar la necesidad de conservar la biodiversidad en los invernaderos de Andalucía. Dentro de esta acción, se está realizando una gran encuesta -que comenzó durante la Feria Expolevante de Níjar- con objeto de recoger entre los agricultores de Almería y Granada cuáles son sus prácticas para controlar las plagas, su aplicación del control biológico en sus cultivos y si emplean métodos de agroecología. Para elaborar la encuesta se cuenta con la inestimable colaboración del equipo docente y alumnos de los cinco centros formativos que participan en la campaña I Love Bichos: IES Santa María del Águila, IES Sol de Portocarrero, EFA Campomar y Escuela Agraria de Vícar, todos en Almería, y EFA El Soto, de Granada. La encuesta está conformada por un completo cuestionario para recabar datos estadísticos suficientes que nos aproximen al grado de implementación de esta técnica, y descubrir también las debilidades y fortalezas del control biológico en cultivos como el pimiento, tomate, calabacín, pepino, berenjena, melón y sandía, tomando como fuente de información al propio agricultor. […]

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, mantiene activa la campaña I Love Bichos. Cultivos Naturalmente Protegidos para potenciar el control biológico entre los cultivos hortofrutícolas de Andalucía, en unas fechas en las que los agricultores comienzan a labrar sus nuevos cultivos con la suelta de un millón y medio de insectos auxiliares por hectárea, principalmente en las provincias de Almería y Granada, que albergan el mayor número de hectáreas. Según la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, el control biológico en los cultivos protegidos ha retomado su evolución ascendente desde la campaña 2018-2019, extendiéndose su uso un total de 26.035 hectáreas, según los datos recopilados por el organismo andaluz a abril de 2021. El presidente de HORTYFRUTA, Francisco Góngora, celebra la buena evolución y crecimiento de hectáreas bajo control biológico. “Era nuestra apuesta desde la Interprofesional desde hace años y estas cifras no hacen sino confirmar que estamos en el buen camino. Por eso retomamos con fuerza la campaña I Love Bichos, una vez finalizado el parón del verano, para seguir promocionando esta técnica y seguir convenciendo a los agricultores y técnicos de que es una herramienta fundamental para siendo líderes productos de lo más […]

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha dado por cerrada la promoción iniciada el pasado mes de febrero #Bichos en Primavera, Cosecha de Primera, enmarcada en la campaña I Love Bichos. Cultivos Naturalmente Protegidos en la que a través de 11 vídeos desmitificaba la ineficacia del control biológico en estos cultivos de ciclo corto, y además se congratula no sólo del éxito de su difusión sino de los resultados obtenidos en el campo. Según los datos aportados por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, el control biológico en los cultivos de sandía durante esta campaña ha aumentado en un 22% en Almería, así como la superficie dedicada al cultivo de esta cucurbitácea y del melón, con 10.800 hectáreas dedicadas a sandía y casi 3.000 hectáreas de melón, lo que supone un incremento del 1% y el 4%, respectivamente. Los vídeos e información sobre las buenas prácticas frente a 11 falsos mitos sobre el control biológico en los cultivos de ciclos cortos, especialmente en la sandía y el melón, han tenido más de 10.000 reproducciones en redes sociales y un alcance cercano a los 100.000 impactos. HORTYFRUTA quiere agradecer el compromiso de todas las empresas […]

A finales del año 2020, el Grupo Operativo FruitCARE inició los ensayos de entomofauna en los campos de frutos rojos del proyecto situados en Huelva.  Estos ensayos de entomofauna surgieron principalmente por el interés de los productores de la zona por conocer mejor los insectos auxiliares de sus campos y hacer así un uso más racional y eficiente de los tratamientos de los cultivos. Este interés ha sido fundamental para detectar esta nueva plaga de trips. Los estudios de entomofauna estuvieron coordinados por ZERYA, empresa especializada en sostenibilidad y reducción de residuos fitosanitarios y miembro del Proyecto FruitCARE. Los análisis de entomofauna los ha realizado la compañía elytra agroscience services. La voluntad de los técnicos de frutos rojos de la zona para conocer y saber más sobre la biodiversidad entomológica en sus cultivos ha sido muy importante para la localización de esta nueva plaga. Una vez desarrollado el protocolo de ensayo −que ha consistido en la colocación de distintas trampas cromáticas en campo y la recogida periódica de muestras durante varias semanas− se procedió a analizar las trampas. Fue en estos análisis cuando se detectó la presencia de esta nueva plaga de trips en cultivos de frambuesa. Publicada en el BOJA La Consejería de Agricultura publicó en el BOJA una resolución […]

El trabajo del grupo de Ecología Vegetal y Conservación de la Naturaleza de la Universidad e Investigación de Wageningen (WUR) en los Países Bajos muestra que mejorar la polinización tiene un efecto mayor en los rendimientos finales de frutos que la aplicación de fertilizantes. Según los autores, este es el primer estudio que mide las interacciones entre insectos, calidad del suelo y fertilizantes en la producción de alimentos. Los investigadores cultivaron frambuesas en una variedad de condiciones diferentes, con variaciones en la polinización por insectos, la materia orgánica del suelo y la aplicación de fertilizantes artificiales.  La polinización de insectos aumentó los rendimientos en un 33% y dio lugar a frambuesas que eran un 11% más pesadas. Un mayor contenido de materia orgánica en el suelo atrajo más insectos y dio como resultado bayas que eran un 20% más pesadas pero no aumentaron los rendimientos generales.  La adición de fertilizante aumentó los rendimientos y el peso de los frutos, pero no tuvo ningún efecto sobre la polinización por insectos o la cantidad de materia orgánica en el suelo. Resultados Los resultados, que han sido publicados en la revista Agriculture, Ecosystems & Environment, muestran que la polinización, la materia orgánica del suelo y los fertilizantes afectaron de manera significativa […]

Un equipo de investigación de la Universidad de Almería y la Universidad Eötvös Loránd ha demostrado, a través de modelos matemáticos, los efectos que tiene el canibalismo en dos especies de insectos. Este método puede aplicarse a la lucha biológica y establecer cuál es el momento de liberar a los enemigos naturales de la plaga y la cantidad óptima de los mismos. Asimismo, constatan que las hembras caníbales son más longevas y más fértiles. Por tanto, son más eficientes en la lucha contra otros insectos que afectan los cultivos. La aplicación de modelos matemáticos en la lucha de plagas es una forma de optimizar el control biológico en ámbitos como el de la agricultura. En este caso, se trata de liberar una especie que consuma y regule las cantidades de otras que son dañinas en el entorno. “La producción comercial de enemigos naturales es cada vez más frecuente, especialmente en el ámbito de la entomología, por eso es importante comprender cómo éstos se comportan una vez se quedan sin alimento”, explica a la Fundación Descubre el investigador de la Universidad de Almería Tomás Cabello. Aquellos insectos que se comen a otros se denominan depredadores dentro del grupo de los entomófagos. Los expertos del grupo AGR107 – Protección vegetal de cultivos en […]

La Red de Alerta e Información Fitosanitaria (RAIF) de la Junta de Andalucía ha señalado que en las últimas semanas, en el cultivo de pimiento en la provincia de Almería, se está detectando un aumento de los niveles de araña roja en la mayoría de las parcelas, dadas las condiciones climáticas idóneas (temperaturas de 30ºC y ambiente seco) para su desarrollo. Al inicio, se presenta en pequeños focos (manchas amarillentas en el haz de las hojas) y en aquellas parcelas en las que la detección no ha sido precoz, se convierte en grandes manchas amarillas acompañadas de desecación e incluso desfoliación. Hojas de pimiento con las manchass amarillas características de la araña roja. FOTO: RAIF En aquellas parcelas en las que se ha realizado la suelta de “bichos” con una dosis inferior a la recomendada (Amblyseius swirskii) y no se ha aplicado un plaguicida específico unas semanas antes de las sueltas, se ha observado que la incidencia de esta plaga es mayor. Medidas preventivas y culturales Jan van der Blom, responsable del Departamento de Técnicas de Producción de Coexphal,  destaca que además de las medidas recomendadas por la RAIF,  es muy importante el control de la humedad en el invernadero. “Para que los ácaros depredadores […]

COEXPHAL, por medio de Cooperativas Agro-alimentarias, está llevando a cabo una actuación para reducir el uso de insecticidas en invernaderos, a través de la mejora del control biológico. Se está fomentando la plantación de setos con plantas alrededor y también en el interior de los invernaderos. Estos setos aumentan la biodiversidad del entorno, y mejoran el control biológico de plagas, atrayendo a multitud de insectos beneficiosos para los cultivos. El diseño de nuevos setos está siendo realizado en colaboración con APROA. La SAT Indasol es una de las cooperativas con las que estamos colaborando para fomentar entre sus agricultores estas medidas agroecológicas. Raúl Aguilar Cobos, agricultor de Indasol SAT ¿Cómo es tu finca? Este invernadero tiene una extensión de 2 hectáreas (en una pieza) donde cultivo pimiento california en otoño y sandía blanca y fashion en primavera. ¿Usas control biológico en tu cultivo? Si, uso control biológico. Utilizo fundamentalmente insectos auxiliares como el Swirskii y el Orius, para combatir las plagas de mis cultivos.  ¿Crees que los setos pueden ayudarte a mejorar el control de plagas? Si, sin duda creo que los setos ayudan al control de plagas porque son una barrera y un reservorio natural, además de los insectos […]

Desde 2018, COEXPHAL participa junto con la UAL en el proyecto NEFERTITI, concretamente, en la red temática sobre la reducción del uso de insecticidas, fomentando el control biológico de plagas en cultivos de invernadero. En el presente vídeo, los agricultores Pedro Luna y Ángel Magán comparten sus impresiones acerca de como su participación en el proyecto les ha ayudado a consolidar estrategias más sostenibles para el control de plagas. Por su parte, Jan van der Blom y Eduardo Crisol Martínez (COEXPHAL) hacen hincapié sobre la importancia de las actividades de demostración en campo para compartir el conocimiento sobre el control biológico de una de las principales plagas del tomate (Tuta absoluta) con la avispa parasitoide Necremnus tutae. El vídeo dispone de subtítulos en español e inglés. El proyecto europeo NEFERTITI está enfocado en ayudar a agricultores y técnicos a aprender y compartir conocimiento entre ellos sobre técnicas de agricultura sostenible. Es un proyecto H2020 de 7 millones €, donde 32 miembros de diferentes países se integran en 10 redes temáticas focalizadas en distintos aspectos sobre agricultura, horticultura, y producción animal. Si quieren saber un poco más sobre el proyecto NEFERITTI H2020 en este enlace.

Conservar la biodiversidad es esencial para la continuidad de la agricultura. Desde el Grupo Operativo IDEAS, estamos impulsando la presencia de biodiversidad en los paisajes de invernaderos en Almería, con distintas estrategias. Hoy, nos centramos en los refugios artificiales para aves y murciélagos, dos grupos de animales beneficiosos para nuestros cultivos. Numerosos estudios científicos señalan que las aves y los murciélagos son buenos bioindicadores en los entornos agrícolas. Es decir, su presencia nos habla sobre la calidad ambiental del medio. Hay que destacar que, tanto aves como murciélagos cumplen un papel importante en la regulación de plagas de los cultivos. Aunque algunos de estos animales pueden pasar desapercibidos (particularmente los murciélagos, que son nocturnos), su actividad contribuye al control biológico de las plagas. Existen alrededor de 30 especies de murciélagos en España. Su dieta está compuesta principalmente de insectos, sobre todo polillas, moscas y mosquitos. Por otro lado, algunas de las especies de aves que habitan en los entornos de invernaderos, como el mosquitero común, la curruca, el jilguero, el verdecillo, o el carbonero, también se alimentan de insectos. Además, es interesante señalar que aves y murciélagos complementan su actividad insectívora, ya que cazan en momentos distintos, los primeros durante […]

La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía ha iniciado el abono de 15 millones de euros en ayudas dirigidas a respaldar la apuesta de los agricultores andaluces por sistemas de producción sostenibles, tanto en cultivos al aire libre como bajo invernadero. En total, se trata de más de 11.700 expedientes repartidos por las ocho provincias andaluzas y que cuentan con la cofinanciación del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader). Por provincias, Almería reúne 830 incentivos por un valor total de 869.000 euros; Cádiz, 274 expedientes a los que corresponden casi 352.900 euros en ayudas; Córdoba, 1.854 beneficiarios de un montante global de 3,57 millones de euros; y Granada, 3.577 subvenciones que, en total, suman 5,16 millones de euros. Por su parte, Huelva concentra 522 incentivos por valor de 721.600 euros; Jaén, 3.221 expedientes que suman 2,6 millones de euros; Málaga, 391 beneficiarios cuyas subvenciones rozan los 794.000 euros; y Sevilla, 1.048 expedientes que, en global, casi alcanzan los 1,6 millones de euros. Algunas de las subvenciones que se están abonando estos días destacan cerca de 700 expedientes relativos a sistemas sostenibles de cultivos agrícolas intensivos y flor cortada en invernadero que, en total, superan los 703.000 […]

La Interprofesional Hortyfruta ha reunido hoy a varios miembros del comité organizador de la campaña para seguir avanzando entre las acciones planificadas y que se han tenido que ir adaptando a la nueva situación que generó la pandemia. Entre otros asuntos, se le ha dado la bienvenida oficial al Grupo Cristalplant que se ha sumado a la campaña, en su apuesta por fomentar el control biológico en sus instalaciones y entre clientes. La adhesión de un semillero a la campaña tiene un gran valor, ya que supone trabajar en la lucha biológica desde uno de los primeros eslabones en la cadena de cultivo. Ayuda de la calle La pandemia de la COVID-19 modificó en gran parte la agenda de la campaña I Love Bichos, como las charlas previstas en institutos o empresas, sin embargo se ha podido seguir trabajando en el fomento del control biológico mediante la confección de una serie videos cortos bajo el nombre “Ayuda de la calle”.  A través de mensajes sencillos y fotografías realizadas por especialistas colaboradores de la campaña, estos videos dan a conocer toda una fauna auxiliar que procedente desde fuera de las fincas agrícolas, y algunos de ellos, sin poder encontrarlos en las […]

La mosca tigre, Coenosia attenuata, ha sido uno de los primeros enemigos naturales ‘de la calle’ que los agricultores conocieron cuando empezaron con control biológico. De hecho, su nombre, ‘mosca tigre’, surgió entre técnicos y agricultores la zona de Dalías hace ya casi 20 años. Coenosia es especialmente común en invernaderos con suelos ricos en materia orgánica, puesto que las larvas viven allí, también como depredadores. No es una especie que se deje criar fácilmente, por lo que no está disponible comercialmente. Mientras que las moscas no son muy llamativas, su comportamiento sí lo es. Muchas veces reposan en los postes de los invernaderos, muy a la vista, desde donde saltan sobre insectos que pasan volando. Con la presa entre las patas delanteras, regresan al punto donde estaban sentadas. Se puede observar cómo devoran insectos, como la mosca blanca, la mosca minadora o algún pulgón alado. No es muy selectiva, por lo que también puede ser culpable de atacar a otros enemigos naturales, como parásitos de pulgón o algún Orius que se atreven a volar delante de este bicho depredador. Vean cómo es su aspecto en este vídeo:

En la actualidad, el pulgón es una de las plagas más difíciles de combatir con control biológico en invernaderos. Entre los sírfidos hay varias especies que pueden ser de gran ayuda en esta misión, porque sus larvas viven exclusivamente como depredadores de pulgón. Los sírfidos también se conocen como ‘mosca cernícalo’. Cernícalo, porque a menudo se quedan totalmente inmóviles en el aire, al igual que la pequeña rapaz que les da nombre. Hay especies comercialmente disponibles, pero muchas aparecen espontáneamente de los alrededores, atraídas por las flores, donde los adultos se alimentan de miel y polen, y en su caso el pulgón sirve de alimento para las larvas. Esta semana, dentro de la serie de videos de control biológico ‘Ayuda de la calle’ presentamos a un sírfido muy común en los cultivos hortícolas, Eupeodes corrolae, que, aunque tiene colores de avispa, son totalmente inofensivos, salvo para los pulgones…  

Una nueva entrega de Ayuda en la Calle en donde se muestra cómo otro de estos «bichos» que se encuentran a las afueras de los invernaderos pueden ser una buena ayuda frente a plagas y enfermedades. En este caso, se muestra la mosca Trichopoda pennipes, un parásito que pone sus huevos sobre los chinches de la panderola y así la larva lo mata desde dentro. ‘Ayuda de la calle’ se enmarca en la campaña I love Bichos de Hortyfruta, y forma parte también del Grupo Operativo Ideas, con la coordinación del responsable del departamento de Técnicas de Producción de Coexphal, Jan van der Blom. Desde aquí, se invita a personas con buenas fotos de especies de ‘bichos beneficiosos de la calle’ que compartan sus fotos, para incorporarlas en próximos vídeos.  Pueden enviar sus fotos o videos al email info@aenverde.es   

Las plagas de los cultivos de invernadero suelen venir del exterior, pero en la calle también se encuentran aliados que complementen las medidas de control que se aplican. Incluso, el control de algunas plagas depende casi totalmente de ellos. ‘Ayuda de la calle’ conforma un conjunto de videos de corta duración que ayudará a conocer mejor a estos pequeños «batalladores» de plagas y enfermedades, y así a sacar más provecho de su actividad. Algunos son bien conocidos, otros no tanto. ‘Ayuda de la calle’ se enmarca en la campaña I love Bichos de Hortyfruta, y forma parte también del Grupo Operativo Ideas, con la coordinación del responsable del departamento de Técnicas de Producción de Coexphal, Jan van der Blom. Desde aquí, se invita a personas con buenas fotos de especies de ‘bichos beneficiosos de la calle’ que compartan sus fotos, para incorporarlas en próximos vídeos. Pueden enviar sus fotos o videos al email info@aenverde.es 

El pulgón se ha convertido en una de las plagas más importantes en los cultivos bajo plástico. Durante años, esta plaga se ha controlado mediante la aplicación de agroquímicos, pero en la actualidad la progresiva retirada del mercado de las materias activas disponibles dificulta en gran medida llevar a cabo el control químico de pulgón. “La mayoría de los productos compatibles con la fauna auxiliar ya no están disponibles y los que aún se pueden vender son incompatibles con los enemigos naturales. Es necesario que el agricultor cambie ahora de mentalidad y se inicie cuanto antes en el control biológico, que a corto plazo será la única opción de control viable”, asegura Julián Giner, director técnico de Koppert en Almería. Para llevar a cabo con éxito el control biológico de pulgón en cultivos hortícolas de invernadero hay que tener en cuenta dos factores importantes: realizar sueltas selectivas de parasitoides y usar plantas refugio para tener dentro de la finca una presencia permanente de depredadores del pulgón. Las sueltas de los parasitoides de pulgón deben realizarse desde el inicio del ciclo de cultivo y continuar hasta el final. Para realizar dichas sueltas, Koppert ofrece con Aphiscout® una potente herramienta, ya que […]

Un año más Hortyfruta y la Junta de Andalucía, a través de la campaña “No cortes en verde”, controlarán la calidad de sandía y melón con el objetivo de asegurar un suministro constante de estos productos en las condiciones más óptimas. Las inspecciones se mantendrán hasta el cierre de la campaña, a finales de junio o principios de julio, en función de las distintos momentos de cosecha. Durante el ejercicio pasado la Delegación de Agricultura, Pesca y Desarrollo Sostenible realizó 145 controles en 34 empresas con la revisión de 1.997 toneladas sin que se registrasen rechazos de partidas.  La delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Aránzazu Martín Moya, ha explicado que “el objetivo de la campaña es controlar la calidad de la fruta, de manera que llegue a los mercados con todos los parámetros de calidad; se realizarán análisis de residuos y la calidad interna de sandías y melones, de manera que esta situación extraordinaria provocada por el coronavirus no incida en modo alguno en la excelencia de nuestras productos hortícolas”. Las inspecciones las realizarán los técnicos de la Delegación Territorial de Agricultura, que ha dispuesto varios números de teléfono para comunicar incidencias sobre la calidad del melón […]

Mariola Hernández es una de las pocas mujeres que están dentro de un órgano de decisión en una comercializadora hortofrutícola, concretamente en CABASC, de Unica. En un mundo tradicionalmente controlado por hombres, esta agricultora anima a “que las mujeres no se frenen por cosas sin importancia, porque tienen criterio suficiente para estar en un Consejo Rector”. ¿Desde cuándo es agricultora? Llevo en la agricultura desde 2010/2011. Puedo decir que somos agricultores “de rebote”. Mi marido es aparejador, se dedicaba a la construcción y yo graduada social. Con la crisis nos quedamos sin trabajo. A raíz de ahí tuvimos que reinventarnos y como mi familia siempre ha trabajado en la agricultura y tenían explotaciones, decidimos dedicarnos a la horticultura nosotros también. Y ¿desde cuándo es socia de CABASC? Prácticamente desde que empezamos en la agricultura. Nosotros al principio no conocíamos cómo funcionaba la comercialización. A CABASC sí que la conocía porque empecé a trabajar en el semillero y conocía al presidente y también a muchos agricultores. Todos me hablaban muy bien de esta cooperativa y me dio la confianza suficiente para formar parte de ella. ¿Qué le llevó entrar en el Consejo Rector de su cooperativa? Fue en 2015 cuando entré […]

La concepción actual del control plagas pasa por lograr un entorno natural que permita la presencia de fauna auxiliar desde setos y vegetación alrededor de los invernaderos. En este 2020, Año Internacional de Sanidad Vegetal según la FAO, el Departamento de Técnicas de Producción de COEXPHAL trabajará para divulgar estás medidas y conseguir un control de las plagas más eficaz. ¿Cuál cree que ha sido el motivo por el que la FAO ha elegido el 2020 como el año internacional de la Sanidad Vegetal? La Sanidad Vegetal es un tema importantísimo para poder producir, pero también de cara al medio ambiente, por el uso de plaguicidas. En la actualidad hay varias tendencias que nos hacen pensar en cómo continuar. Estamos notando en todo el mundo que los paisajes son cada vez más pobres, hay cada vez menos biodiversidad, menos insectos, menos pájaros y están desapareciendo especies. Tenemos que plantearnos muy bien si podemos continuar con esta forma de trabajar contra las plagas o si tenemos que cambiar el rumbo en ciertos aspectos. ¿Qué ha aportado la horticultura de invernadero solar a la Sanidad Vegetal a nivel internacional? Nuestro sistema hortícola basado en el cultivo bajo plástico siempre ha tenido que […]

Así se llaman las terceras jornadas de transferencia de Zerya, previstas para el 17 de marzo, a partir de las 9 de la mañana, en el auditorio del PITA. La jornada se ha dividido en tres bloques temáticos: Control y monitorización, por un lado; nutrición y bioestimulación, por otro, y se cierra la jornada con el bloque dedicado a biopesticidas y control biológico. En la primera parte se tratará sobre el uso de la tecnología para un manejo eficiente del agua, los residuos de los plaguicidas, o la fertilización como elemento de control fitopatológico. Para el bloque de Nutrición se conocerán experiencias en el uso de microrrizas y en bioestimnulación, y en el último bloque, los asuntos serán el control biológico, estrategias con biopesticidas y claves para el control alternativo de plagas y enfermedades. Programa

Técnicos y productores diseñan y estudian cuáles son los mejores protocolos de control biológico para los cultivos de planta ornamental en Almería. En el siguiente video Manuel Gómez, responsable de I + D de Bioline Iberia, y Ton Olsthoorn, gerente de Plantal Producciones, comentan cómo se están aplicando dichos protocolos en la planta ornamental y cómo está siendo la respuesta de las plagas más comunes ante la aplicación de la lucha biológica. Más sobre este tema: El control biológico, también en ornamentales

Hacemos balance del año a través de la mirada de nuestras revistas de A en Verde, hoy os mostramos un resumen de este 2019 sobre las entrevistas, noticias más destacadas y demás debates de este año. Podemos afirmar que ha sido un año complicado para el sector, la agricultura no atraviesa su mejor momento, y prueba de ello ha sido la unión y fuerza que se vivió representada en la calle durante el pasado mes. Pero no queremos dejar de mostrar palabras de aliento y ánimo: el sector hortofrutícola es un modelo de producción agrícola. Nuestros invernaderos solares son sostenibles medioambientalmente hablando y producimos calidad con sabor y seguridad. ¡Somos la huerta de Europa! Gracias a los cultivos de invernadero, alrededor de 500 millones de europeos pueden alimentarse de forma saludable, fomentamos el empleo tanto en el sector de la agricultura como en otros subsectores y, sobre todo, somos sostenibles y pretendemos ser una máquina contra el cambio climático. Enero  -Entrevista a Juan Colomina como Consejero delegado de Coexphal: “Practicamos una de las agriculturas más sostenibles del mundo porque ahorramos suelo, agua y otros insumos. Nuestro modelo de invernadero solar crea un entorno controlado donde es mucho más sencillo usar técnicas de […]

El biólogo y  responsable del departamento de Técnicas de Producción de Coexphal,  Jan van der Blom, explica en este video cómo los cultivos de plantas ornamentales también necesitan del control biológico para obtener productos de calidad. Por un lado, una necesidad técnica para no depender de tratamientos fitosanitarios, que generan resistencia en las plagas, y por otro, una comercial, ya el mercado también está pidiendo plantas sin residuos. Con este fin se ha creado un Grupo Operativo PLANTBIO en el que participan Bioline Iberia, Plantal Producciones, Fundación Cajamar, UAL y Coexphal para optimizar los protocolos del control biológico en los cultivos, aumentar su eficacia y ser menos dependientes de los productos fitosanitarios que pueden generar resistencia.

En esta campaña, como viene siendo habitual (recordar que el año pasado la crisis se produjo en pepino), los meses de inicio han sido complicados. La extensión del verano hacia el otoño, y los cambios bruscos de temperatura, han acelerado las cosechas en semanas y quincenas determinadas. Como ejemplo, este octubre la temperatura media ha estado casi un grado por encima de la del año pasado, llegando a ser 3 grados superior en la semana 43.  Como consecuencia, la producción ha sido mayor si la comparamos con el año anterior: un 15% de media para los meses de septiembre y octubre. En determinados cultivos esta variación fue más alta: rondando el 30% en berenjena y calabacín. Como consecuencia los precios han caído casi de forma generalizada: a comienzos de noviembre un 20% en pimiento y un 40% en berenjena y calabacín, respecto al año anterior.  La bajada de la temperatura en la segunda quincena de noviembre ha ayudado a desahogar la situación, pero no a solucionarla por completo, ya que otros productos están mostrando debilidad. El equilibrio habitual de cultivos se rompe Por el lado estructural, el panorama se agrava como consecuencia del “transvase” entre determinadas hortalizas, algo que está […]

Los semilleros y viveros de cultivos hortícolas, ornamentales y frutales han sido pioneros en la generación de valor añadido mediante la implantación del control biológico de plagas. Desde hace diez años, lideran la búsqueda constante de nuevas soluciones sostenibles y sin residuos en el contexto de un proceso de innovación que les ha llevado a conseguir una mejora sustancial en la calidad de la planta. La implantación del control biológico en semilleros y viveros, mediante el uso de insectos beneficiosos, también ha mejorado la rentabilidad de las empresas que forman parte del sector. “El uso de enemigos naturales ha reducido o, incluso, eliminado los tratamientos químicos y, en consecuencia, han descendido los costes de producción”, aseguró ayer Cristina Prados, técnico de Koppert, durante su intervención en el foro Semilla Innova, que concluyó ayer en Almería. Excelentes resultados “El control biológico es una realidad plenamente consolidada en semilleros y viveros, los protocolos técnicos se han establecido perfectamente y los buenos resultados obtenidos no dejan lugar a dudas de que el control biológico es el camino a seguir”, afirmó Cristina Prados durante una ponencia en la que mostró todas las soluciones biológicas que Koppert ofrece al sector, tanto para el control de […]

Semilla Innova ya ha cerrado su programa técnico con la participación de más de 20 expertos en semillas y semilleros que intervendrán como ponentes. El evento, organizado por ANOVE (Asociación Nacional de Obtentores Vegetales) y Agromarketing, se desarrollará durante los próximos días 27 y 28 de noviembre, en sesión de mañana de 9 a 14 horas, en el Auditorio Maestro Padilla de Almería. El programa está dividido en cinco bloques temáticos. En la jornada inaugural del miércoles 27, el Foro se iniciará con un primer bloque con el título ‘La innovación a través de la mejora vegetal’. En el mismo participará Antonio Villarroel (secretario general de ANOVE), Juan Capel Salinas (Departamento de Biología y Geología de la Universidad de Almería), así como el presidente de Asehor, Miguel Ángel Zorrilla, y el gerente de Coexphal, Luis Miguel Fernández. A continuación, tendrá lugar un segundo bloque sobre ‘Sanidad vegetal’ en el que participará Rafael Sánchez Trujillo (jefe del Servicio de Sanidad Vegetal de la Junta de Andalucía), el investigador de ANOVE, Leandro de León, así como los expertos en control biológico Jan Van der Bloom (Coexphal) y los técnicos de Koppert Julián Giner y Cristina Prados. La jornada finalizará con el bloque […]

Periodistas de algunos de los principales medios alemanes han visitado Almería del 13 al 15 de noviembre invitados por APROA y FruitVegetablesEUROPE (EUCOFEL), la Asociación Europea de Frutas y Hortalizas que defiende, representa y promueve las frutas y hortalizas europeas, en el marco del programa de promoción europeo “CUTE“ (Cultivando el sabor de Europa). Durante varios días, los informadores han conocido empresas innovadoras como Biosabor, parajes naturales como Punta Entinas y los modernos invernaderos de Clisol, aunque también han tenido tiempo para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de Almería y de sus atractivos turísticos, como la Catedral, los aljibes árabes y la Alcazaba. Los periodistas pudieron recorrer varios invernaderos de Biosabor así como un almacén de manipulado para conocer de primera mano los cultivos ecológicos y cómo es el proceso de clasificación, envase y empacado que realiza la empresa almeriense en sus instalaciones de Níjar. Durante la visita a un invernadero de Clisol, los periodistas pudieron profundizar en todos los procesos de cultivo en el interior, desde la semilla hasta la fruta, pasando por los factores que se tienen en cuenta para asegurar producciones de la máxima calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria al tiempo que garantizan la sostenibilidad […]

Eduardo Crisol, del Departamento de Técnicas de Producción, COEXPHAL, ha impartido recientemente  un taller de capacitación en control biológico, con el apoyo de la la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) en la República Dominicana. El taller responde al acuerdo interinstitucional de colaboración entre COEXPHAL y la Junta Agroempresarial Dominicana (JAD) de la República Dominicana el pasado mes de abril. El taller se ha centrado en un sector agrícola emergente y de alto valor económico en la isla como es la producción hortícola en invernadero. El objetivo ha sido la introducción práctica al control biológico de las principales plagas en horticultura, en base a la experiencia del modelo almeriense. Dicho programa ha despertado un alto interés por parte de productores, investigadores y técnicos del país, con una participación de 120 asistentes. El control biológico en cultivos protegidos está desarrollándose gradualmente en República Dominicana y se espera que con este tipo de iniciativas se aumenté la adopción e interés de la que hoy por hoy es la única estrategia para una producción sostenible. La JAD es una institución con una visión y estructura similar a COEXPHAL en la isla caribeña, cuya misión es representar los […]

El establecimiento de setos perimetrales en el entorno del invernadero aumenta la complejidad del ecosistema y ofrece dos tipos de funciones: Por una parte, aumenta la biodiversidad y favorece el control biológico por conservación ya que provee de recursos  como pueden ser el alimento y refugio a la fauna auxiliar. Por otro lado, contribuye al mantenimiento y a la restauración del paisaje. A la hora de diseñar un seto se tendrán en cuenta las características climáticas y edáficas de la zona que se va a revegetar así como otras características como la tolerancia que puedan tener las especies a la exposición solar y la disponibilidad de espacio. Se podrán colocar los setos en los bordes de caminos o bandas entre invernaderos de tal manera que el diseño se podría adaptar perfectamente a las condiciones de cada zona y a la disponibilidad de espacio. Para el diseño de los setos se utilizarán distintas especies vegetales, un mínimo de cinco especies, y siempre serán autóctonas totalmente adaptadas a las características del entorno. Estas especies serán obtenidas de viveros, de tal manera que en ningún caso puedan suponer un reservorio de virus contra cultivos hortícolas También se tendrá en cuenta que las especies […]

El inicio de la actual campaña agrícola de invernadero no puede ser más positivo en cuanto a control biológico. Koppert confirma que las sueltas de enemigos naturales para la lucha de plagas va en aumento y que por fin se recupera el terreno perdido en tomate. En esta entrevista Juan Carlos Rodríguez, director comercial de Koppert en Almería, Granada y Málaga ofrece algunas de las claves. ¿La agricultura de invernadero apuesta por el control biológico? Tanto durante la campaña pasada como en el arranque de la presente, la superficie de invernaderos con control biológico sigue en incremento. La expansión del control biológico es imparable y no tiene vuelta atrás en los cultivos intensivos, pero aún queda trabajo por hacer hasta conseguir el objetivo de que el control biológico llegue al 100% de los cultivos bajo plástico. ¿Qué producciones lideran la apuesta por el control biológico? El liderazgo absoluto lo tiene el pimiento, ya que más del 99,6% de su producción se gestiona con control biológico de plagas. En segundo lugar, la berenjena con más del 70% de la producción y en tercer lugar el tomate con más del 61% de la producción total.  Es muy interesante el rápido crecimiento que las […]

Cada vez es más común ver vegetación alrededor de los invernaderos y cuya función va más allá de embellecer su entorno. Los setos vegetales en los exteriores de las fincas son auténticas reservas de una biodiversidad que se ha ido perdiendo a medida que los cultivos de invernadero se han ido extendiendo. La recuperación de estos espacios son vitales para el buen funcionamiento del control biológico en las fincas, ya que suponen por un lado, un refugio para la fauna auxiliar que trabaja en el invernadero; y por otro, funcionan como barrera de protección frente a las plagas. Y ¿por qué se habla de una biodiversidad funcional? Se trata de la interacción que existe entre los organismos que en esos setos existen y las diferentes funciones que pueden tener en el ecosistema que habitan, como en este caso los propios setos y los invernaderos. Mónica González, responsable de control biológico de la Estación Experimental Las Palmerillas de Cajamar, ha estado varios años investigando cómo la biodiversidad facilita un hábitat adecuado para que los “bichos” que se utilizan en el control biológico hagan un mejor trabajo frente a las plagas. Según González, los setos, además de ofrecer hábitat a los insectos […]

El invernadero móvil que está recorriendo Europa para informar a los consumidores de las características del modelo de producción de frutas y hortalizas europeas en invernadero hace escala en Colonia. Del 6 al 9 de octubre los coloneses podrán conocer de cerca las bondades, tanto para la salud como para el medio ambiente, de los cultivos bajo invernadero además de tener la oportunidad de participar en actividades formativas. Dentro de las prioridades de la Unión Europea está la lucha activa contra el cambio climático y el efecto invernadero, y uno de los principales objetivos de los productores europeos de frutas y hortalizas de invernadero es informar al consumidor que este modelo, lejos de acelerar el calentamiento de la tierra, reduce el calentamiento en las zonas donde está implantado y es el sistema más eficiente que existe de producción con efectos beneficiosos para el medio ambiente. Por ello el pasado 11 de septiembre arrancaba en Bruselas el proyecto que CuTE (Consorcio formado por una Asociación de la UE (FruitVegetablesEUROPE) y 5 Asociaciones nacionales de frutas y hortalizas (AOPn Tomate & Concombre de France, AOPn Fraises de France, APROA, KZGPOiW, INCOFRUIT HELLAS) y la UE han puesto en marcha para divulgar e informar […]

Las IV Jornadas de Pimiento Temprano de Dalías organizadas por el Excmo.  Ayuntamiento de Dalías y en las que colabora Coexphal, se celebrarán los días 13, 14 y 15 de Noviembre 2019 en el Casino de Dalías (Almería). Las jornadas se han convertido en un espacio de encuentro para los agricultores de cultivo del pimiento temprano y para esta edición están previstas las siguientes ponencias: La visión del Pimiento Temprano, por Juan Carlos Pérez Mesa UAL. Incorporación de resistencias a las variedades de las diferentes especies de pimiento. “Regulación de los productos fitosanitarios y su aplicación en el cultivo del pimiento” por José Antonio Aliaga, secretario de la Delegación de Agricultura de la Junta de Andalucía. Control biológico de plagas en invernaderos. Porque lo más eficaz contra los bichos… ¡Son los bichos! por Jon Van der Blom, de Coexphal. Aprovechamiento de los recursos hídricos. Las IV Jornadas de Pimiento Temprano de Dalías 2019 contarán con la colaboración, además de COEXPHAL, de la UAL, IFAPA, Agrocolor, Junta de Andalucía y Tecnova. Para saber más en su web.

La empresa almeriense celebró 20 años de vida con un evento en las instalaciones de Eurosol en Vícar y que contó con el apoyo de la delegada de agricultura, Aránzazu Martín y del alcalde de Vícar, Antonio Bonilla. La delegada quiso dar la enhorabuena a José Cerezo, presidente de Eurosol, por una vida dura y difícil recompensada por la gratitud de sus trabajadores. Martín también quiso acordarse de los agricultores afectados por las consecuencias de la gota fría de la pasada semana. El alcalde de Vícar destacó que José Cerezo es un icono de la agricultura almeriense, y que Eurosol ha sido una empresa pionera en control biológico gracias a que su presidente ha sido un innovador, un precoz de la tecnología, adelantándose incluso a las exigencias de las administraciones. Bonilla entregó al presidente de la empresa una placa con el escudo Vícar para mostrar su agradecimiento a la contribución de Eurosol por el desarrollo económico de la zona. Los trabajadores quisieron homenajear su presidente, regalándole una placa conmemorativa, y plantando un árbol en las instalaciones de Níjar por los 20 años de vida de la empresa. Eurosol preparó un vídeo para celebrar el aniversario, en el que son sus […]

La Noche Europea de los Investigadores, que se celebra esta tarde noche en 379 ciudades europeas, convoca a los ciudadanos de Almería y provincia a varios talleres relacionados con la horticultura.  Organizados por la Universidad de Almería y la  Fundación Descubre, el IFAPA de La Mojonera se encargará de impartir una serie de talleres, en los que colabora Hortyfruta,  como uno sobre Control biológico para que el público en general conozca los insectos utilizados y hacer hincapié en las ventajas que tiene el control biológico, como herramienta alternativa al uso de los productos fitosanitarios, y también a través de técnicos e investigadores del IFAPA se podrá saber cómo trabajan en detectar los virus en las plantas. Otro de los talleres está relacionado con las propiedades y características de las hortalizas, con la exposición de paneles explicativos, catas de hortalizas y cumplimentación de breves cuestionarios. Por último, el IFAPA presentará varios trabajos sobre varias tecnologías del riego y la fertilización en los cultivos hortícolas. Estos cuatro talleres tendrán lugar en la Rambla Federico García Lorca a partir de las 18 horas de hoy, 27 de septiembre, y forman parte de las 85 actividades que se repartirán entre la Rambla, el Mirador de la Rambla, la Delegación de […]

Los semilleros, durante todo el mes de agosto y  junto con septiembre, desarrollan la mayor actividad de la campaña, como todos los años, con las siembras de casi todas las especias de hortalizas, mayoritariamente pimientos, tomates, pepinos y berenjenas para los cultivos de otoño-invierno, según los datos recogidos por Información Agraria y Pesquera de Andalucia. El otro punto clave es la situación fitosanitaria, cuando las plantaciones se encuentran en las primeras fases del cultivo pasan por un periodo crítico para su viabilidad y se han de extremar las medidas de control de plagas, ya que las condiciones son propicias para el desarrollo de los patógenos. Las jóvenes plantas van de los semilleros, en un entorno de ambiente muy controlado, a los terrenos de asiento, con sus tejidos aún tiernos, pasando a condiciones ambientales extremas de humedad, luminosidad y suelo, y se pueden producir daños por estrés hídrico, quemaduras en la vegetación y asfixia radicular. Todo ello son hechos que pueden facilitar el ataque de plagas y enfermedades que afectarán al buen desarrollo de la futura plantación. Los cultivos en el Poniente almeriense Los pimientos, han continuado los trasplantes a los terrenos de asiento de casi todos los Californias. Por otra parte, […]

Hoy nos gustaría darle cabida en nuestra sección de frutas y hortalizas al pimiento. En los invernaderos de Almería se cultivan diferentes variedades; california (amarillo, rojo y verde) e italiano, entre otras. Además la cuota de lucha integrada en pimiento alcanza hasta el 99% y un 55% para el resto de productos. El pimiento tiene numerosos beneficios para la salud y… ¿Sabías que el color del pimiento influye en dichos beneficios ? Sí, sí, como lo lees. Esto es debido a que cada pigmento aportará unas propiedades distintas. El pimiento rojo es el más rico en vitamina C y en beta-caroteno. La cantidad de vitamina C del pimiento es el doble que en la naranja y muy muy superior a la de cualquier otro alimento. Esta vitamina ayuda a prevenir resfriados y cicatrizar mejor la piel. El pimiento verde y amarillo son una excelente fuente de otros carotenoides, como la luteína y la zeaxantina. Ambos se encuentran principalmente en la mácula del ojo (la zeaxantina en el centro y la luteína en los bordes). ¿Qué función tiene? Pues algo tan importante y básico como proteger al ojo de la acción antioxidante de la luz. Además el pimiento verde también contiene […]

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) ha emitido una alerta por haberse encontrado residuos de pesticidas en exceso en pimientos procedentes de Holanda, según informa el diario digital Hortoinfo. Según ese medio, los pimientos holandeses analizados contenían restos del insecticida Flonicamida, de la familia de Piridinacarboxamidas, en una proporción de 0’52 miligramos por kilo. Se habían destinado a los mercados de Alemania y Lituania, no habiéndose llevado a cabo ninguna acción puesto que los pimientos ya no se encontraban en los lineales de los supermercados.   La Flonicamida es una sustancia insectida que se utiliza contra trips, pulgón y mosca blanca. La Flonicamida es una sustancia insecticida, de la familia de Piridinacarboxamidas, que actúa por contacto e ingestión, utilizado contra trips, pulgón y mosca blanca. Tiene efecto sobre pulgones en aplicaciones foliares y frente a estadios inmaduros de las moscas blancas en aplicaciones realizadas a través del riego, después del trasplante. Es un producto de baja toxicidad oral, dermal o por inhalación, aunque puede causar temblores, mareos e hipersensibilidad o, en caso de ser ingerido, náuseas, incomodidad abdominal y diarreas. Lee más sobre: Puedes leer sobre Control Biológico el único […]

Koppert Biological Systems ha intensificado el uso de nematodos, (unos animalitos muy pequeños en forma de gusano) que son beneficiosos contra las plagas cuando están en fase de oruga, como la ‘rosquilla verde’ (Spodoptera exigua) o la Tuta absoluta, que están teniendo una alta incidencia, especialmente en cultivos jóvenes de pimiento y tomate debido a las altas temperaturas registradas en Almería y en la costa de Granada. Para un control biológico eficaz de estas plagas en su fase de oruga, Koppert está aconsejando a los agricultores el uso de los citados nematodos, microorganismos que no ponen sus huevos en las larvas sino que penetran en ellas y sueltan en su interior unas bacterias mortales para la plaga. Las larvas, una vez infectadas, mueren en el plazo máximo de tres días. Según Koppert, estos «bichitos» también son eficaces frente a Spodoptera littoralis, Helicoverpa armígera, Autographa gamma, y Chrysodeixis calcites, entre otras, y al ser completamente naturales que no dejan ningún residuo. La segunda revolución Los microorganismos han llegado para quedarse y suponen una segunda revolución verde en la agricultura de toda España. Primero, fue la llegada del control biológico a los invernaderos gracias a las sueltas selectivas de enemigos naturales para resolver […]

Es una de las principales conclusiones a las que han llegado los responsables del proyecto piloto BIOPLAN, de la Fundación Cajamar, enmarcado dentro de la Convocatoria de Adaptación al Cambio Climático 2017 de la Fundación Biodiversidad. Mónica González, David Erik Meca y M.Dolores Buendía estudiaron  las plantas arbustivas de flora autóctona que eran más adecuadas para albergar enemigos naturales de las plagas y que dichas plantas no fueran reservorio de virus o de sus vectores que pudieran afectar a los cultivos, colocando setos en las inmediaciones de seis invernaderos de varias empresas de Almería, Murcia y Alicante. Con los resultados elaboraron sendas guías, una de las plantas más interesantes para la construcción de setos y otra de los enemigos naturales que albergan. y cuya información  se trasladó, con la colaboración del IFAPA, a una aplicación móvil denominada PlantEN, de fácil descarga. Según Mónica González, responsable de control biológico de la Estación de Las Palmerillas, «hemos generado el conocimiento necesario para diseñar setos de distintas características que dan respuestas a diversos problemas». Por un lado, ofrecen un hábitat a los insectos beneficiosos para el control biológico; por otro, actúan como barreras fitosanitarias frente a las plagas, y además mejoran la higiene rural de los invernaderos en los […]

El éxito del control biológico depende en muchos casos de que agricultores o técnicos apliquen unos sencillos protocolos y prácticas sobre el cultivo. Rocío López, del Departamento Técnico de Bioline Iberia, muestra algunos de esos consejos en este nuevo video para hacer frente al pulgón. En este caso, en un cultivo de pimiento ecológico en Berja (Almería).

Bioline Iberia da a conocer cómo manejar determinadas plantas auxiliares para conseguir un control integral sobre pulgón. Con este artículo, desde Bioline Iberia, queremos dar a conocer cómo manejar determinadas plantas auxiliares para conseguir un control integral sobre una de las plagas más temidas de nuestros cultivos, los pulgones, por las pérdidas de producción que genera debido a los daños en cultivos y por la transmisión de virosis. En primer lugar, debemos preparar las plantas refugio o reservorio. Éstas son plantas que ofrecen un recurso alimenticio alternativo a la fauna auxiliar beneficiosa y/o permiten el establecimiento de poblaciones estables y eficaces capaces de actuar ante una eventual entrada de plaga en los cultivos. Su objetivo es mantener una población de enemigos naturales multiplicándose en el interior del invernadero. Obviamente se basa en una planta donde se instala una población de una especie herbívora o fitófaga que no pueden desarrollarse en el cultivo y que por tanto, no constituye ningún riesgo como plaga. Así pues, esta planta refugio provee de presas alimenticias y/o de huéspedes a los enemigos naturales, de manera que puedan desarrollarse en estas plantas, sin que en el cultivo haya poblaciones de plaga. Las plantas refugio o reservorio […]

Es momento de hacer balance de la campaña que toca su fin. Si hay algo que preocupa y mucho a los agricultores es primero, el precio al que venden sus productos y segundo, la incidencia de virus, plagas y enfermedades en sus cultivos. En este último punto, el Departamento de Técnicas de Producción de COEXPHAL ha hecho balance en cuanto a la incidencia que ha habido en este periodo 2018-2019. En la mayoría de los cultivos, la campaña ha sido relativamente tranquila, no se han presentado problemas fitosanitarios muy diferentes a lo habitual. Salvo en tomate, donde Tuta absoluta se ha manifestado de manera más grave que nunca. En general, los resultados con control biológico han sido buenos, y cada vez mejores en cucurbitáceas y también en tomate contra Tuta. El parasitoide Necremnus tutae es capaz de mantener a raya a la Tuta En tomate, Tuta absoluta ha sido el principal problema para la mayoría de los agricultores, ya que esta campaña ha mostrado resistencia a los productos insecticidas específicos. Como nunca había sucedido antes, Tuta obligó a arrancar cultivos de forma prematura en octubre-noviembre, justo al inicio de la campaña de recolección. No obstante, y de forma paralela, se […]

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA finalizará el próximo 11 de julio en Campohermoso (Níjar-Almería) el su ciclo de charlas sobre control biológico que se han impartido durante el mes de junio en Almería y Granada, destinadas especialmente a técnicos, agricultores, así como a profesionales y empresas del sector hortofrutícola andaluz. Como balance de las conferencias celebradas hasta ahora se puede concluir que el control biológico tiene muchas ventajas. Además de conseguir una mayor limpieza, longevidad de las plantas y calidad de los frutos, este sistema natural de control de plagas ha mejorado el entorno de los cultivos de invernadero, convirtiéndolos en auténticos agroecosistemas, ricos en biodiversidad. Es importante hacer control biológico en los cultivos de primavera con dosis adecuadas. El motivo principal es garantizar una mayor limpieza y seguridad al iniciar la nueva  campaña evitando así que los invernaderos alojen plagas residentes con  poblaciones en cantidad suficiente como para acarrear graves problemas. En estos meses de calor veraniego, para no perjudicar a los insectos beneficiosos y para frenar la expansión de determinadas plagas como la araña roja, es importante mantener un nivel adecuado de humedad en el interior de los invernaderos. Mónica González, responsable de control biológico de la Estación […]

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, inició ayer la primera charla -de las cuatro programadas- de la campaña I Love Bichos, retomada para fomentar el control biológico frente a las plagas, única vía eficaz para lograr una agricultura rentable y sostenible. Por eso, todos los ponentes coincidieron en que es fundamental crear y potenciar una biodiversidad funcional dentro y en el entorno de los cultivos de invernadero ante plagas como la araña roja, el pulgón o la misma Tuta absoluta, que se ha fortalecido ante los tratamientos. Inició la charla, Mónica González, responsable de control biológico de la Estación Experimental Las Palmerillas de Cajamar, quien ha estado varios años investigando cómo la biodiversidad facilita un hábitat adecuado para que los “bichos” respondan adecuadamente frente a las plagas. González recordó los proyectos desarrollados por Cajamar y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) sobre el establecimiento de una biodiversidad funcional en el entorno del invernadero. Fruto de estos proyectos nació la app PlantEN, que incluye 27 plantas muy aptas para la fauna auxiliar. Eduardo Crisol, del Departamento de Técnicas de Producción de Coexphal, incidió en las soluciones biológicas para las plagas […]

Los agricultores, técnicos y responsables del control biológico de empresas y cooperativas del entorno de la capital almeriense tienen cita con la primera conferencia, organizada por Hortyfruta, el próximo jueves, 20 de junio, en el Auditorio Pitágoras del Parque Tecnológico de Almería (PITA), dentro de la campaña retomada el pasado viernes I Love Bichos. El manejo de la biodiversidad, los puntos fuertes y débiles ante las plagas en el tomate y cucurbitáceas, qué protocolos hay que seguir para la introducción de los «bichos» en los cultivos, y un debate entre los expertos y el público asistente forman el grueso de esta primera charla que concluirá con un aperitivo y entrega de la camiseta oficial de la campaña y libreta. Las charlas continuarán el día 25 de junio en Motril, el 27 en El Ejido, y el 11 de julio en Campohermoso. Programa

La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía, HORTYFRUTA, ha presentado en rueda de prensa la continuación de su campaña ‘I Love Bichos, Nuestra Revolución Verde’ iniciada en 2015, y lo hace con el objetivo de lograr que el 100% de los agricultores tenga el control biológico como base en todos los cultivos en su lucha contra plagas. Esta nueva edición de ‘I Love Bichos’ pretende demostrar que hay cada vez más plagas contras las que la fauna auxiliar se presenta como la única solución para combatirlas, como puede ser en el caso del Trips en pimiento o el ejemplo más reciente en campo y que se ha convertido en el principal problema en tomate con la plaga de Tuta absoluta. “Conscientes de que aún queda mucho por hacer en temas de control de plagas, HORTYFRUTA, retoma su campaña I Love Bichos desde una perspectiva formativa, divulgativa y de colaboración. Para ello, en los próximos días se van a celebrar diferentes jornadas para concienciar e informar sobre el control biológico que cubrirán todas las áreas agrícolas del sureste andaluz”, ha explicado el presidente de la Interprofesional andaluza, Francisco Góngora. Góngora ha remarcado el objetivo primordial de las charlas: “El objetivo […]

Mónica González, responsable de Control Biológico de la Estación Las Palmerillas de la Fundación Cajamar, aboga por una gestión integrada del control de plagas en la que la lucha biológica sea eje central y se complemente con otros recursos como la prevención, las técnicas biotecnológicas o los productos fitosanitarios como apoyo. ¿Nos podrías hacer una radiografía de cómo está el control biológico en Almería? En Almería ya llevamos 9 o 10 años aplicando estas técnicas, sobre todo en los cultivos importantes, como el pimiento o el tomate. Hay conocimiento, los agricultores están acostumbrados, pero creo que sigue siendo necesaria mucha información y mucha formación, y seguir estando en el tajo para que siga empleándose bien, porque no son bicicletas, siempre hay que estar aprendiendo; y es una técnica más que conoce todo el mundo pero hay que seguir trabajando para mejorar y que se confié plenamente en ella. Hace unas campañas se registró un estancamiento en esta técnica, que entró en retroceso en las dos últimas campañas ¿Es cierto, como apuntan algunas empresas de control biológico, que esta campaña ha subido su uso? Puede ser, porque la realidad al final es tozuda. Y hemos visto que en los cultivos en […]

El instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) ha organizado una jornada sobre control y prevención de virosis emergentes el próximo 7 de junio en el Salón de Actos de SUCA (Ctra. de Almerimar) en El Ejido, a las 11 horas. El virus de “spotted” (TSWV) puso contra las cuerdas el cultivo de pimiento al inicio de los años 90. El virus de las venas amarillas del pepino (CVYV) en el 2000, obligó a un cambio drástico en la manera de cultivar, mejorando el cerramiento de invernaderos y cambiando el control químico de plagas por el control biológico e integrado, lo que inició la «revolución verde» de Almería. Y más reciente, el virus de Nueva Delhi (ToLCNDV) significó otro importante reto para el agricultor. Y ahora el Tomato Brown Rugose Fruit Virus (TBRFV), detectado en Jordania y México, es una amenaza  potencial para el tomate y pimiento en las provincias de Almería y Granada, aunque no hay constancia actualmente de su presencia  en España. En la jornada colaboran SUCA, Royal Brinkman, Cajamar y Coexphal. Programa:

Varios agricultores comentan cómo ha sido su experiencia en el control biológico a través de un proyecto realizado desde Coexphal, desde donde llevamos trabajando desde hace tiempo en el control biológico de plagas, particularmente de las más importantes, como Tuta absoluta. En este sentido, el proyecto “Parasitoides autóctonos de larvas de la plaga invasora Tuta absoluta”, financiado por la Junta de Andalucía, nos ha permitido desarrollar numerosas actividades en I+D entre 2017 y 2019. Este proyecto ha sido llevado a cabo por Eduardo Crisol Martínez y Jan van der Blom, del Departamento de Técnicas de Producción de COEXPHAL principalmente, acompañado de otro personal de la Asociación. Después de haber realizado un seguimiento en campo de más de 60 ciclos de cultivo de tomate, hemos encontrado que la avispilla parasitoide Necremnus tutae se encuentra en todos los invernaderos, y que puede llegar a ser muy eficaz controlando Tuta, sobre todo en primavera. Con estos datos, hemos desarrollado un protocolo para la optimización del control biológico de T. absoluta, que hemos divulgado gratuitamente, a través de charlas y varios artículos, entre agricultores y técnicos. Ahora que el proyecto ha finalizado, estas son las opiniones de algunos de los agricultores que han participado […]

La jornada técnica agroalimentaria ‘Biodiversidad y control biológico contra los efectos del calentamiento global en agricultura intensiva en zonas del litoral mediterráneo’ tendrá lugar el miércoles 29 de mayo a las 10 horas en la Estación Experimental Cajamar (Paraje Las Palmerillas, 25 – Santa Mª del Águila / El Ejido, Almería). La horticultura intensiva bajo plástico es un agroecosistema muy vulnerable a las plagas. Se prevé que el calentamiento global tenga una influencia directa en el incremento de las plagas y en la mayor necesidad de emplear fitosanitarios para su control. Programa En este escenario, el peligro de un mayor uso y abuso de plaguicidas puede incrementar el riesgo de efectos secundarios indeseables, con implicaciones importantes en la conservación de los insectos auxiliares, en la biodiversidad, en el medio ambiente, en la calidad de los alimentos y en la salud humana. Con el apoyo de la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica, la Fundación Cajamar está desarrollando el proyecto BIOPLAN -Biodiversidad y control biológico contra los efectos del calentamiento global en agricultura intensiva en zonas del litoral mediterráneo-, con el objetivo de minimizar los efectos del cambio climático en los cultivos hortícolas bajo plástico del sureste español. Inscripción.

Una delegación de la Embajada de Tailandia ha pasado por el laboratorio de COEXPHAL, Labcolor, para conocer de la mano de sus responsables los proyectos de I+D+i en los que trabaja la Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería; y valorar su labor como Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI) y Centro de Innovación y Tecnología (CIT). Los representantes de la delegación tailandesa han mostrado gran interés por las medidas que en control biológico se llevan en los cultivos bajo plástico de Almería y en los exhaustivos análisis que se realizan de las frutas y hortalizas de la región.      

Los costados exteriores de los invernaderos son zonas que pueden usarse también en el control biológico con la plantación de setos vegetales de plantas autóctonas que actúan como reservas de fauna auxiliar frente a las plagas. Además, si son miembros de cooperativas pueden acogerse a las ayudas de Fondos Operativos para la subvención de estas construcciones.

Juan Antonio Sánchez, técnico de Agrocolor, explica en este nuevo culticonsejo algunas de las variedades de plantas que son óptimas para alojar a la fauna auxiliar necesaria para el control biológico en el invernadero. En este caso, se trata de un invernadero biodinámico y ecológico con cultivo de pimiento italiano, que ha sido visitado por alumnos del curso Implantación de normas de calidad, impartido recientemente por Proyecta Ingenio y Coexphal.

La agricultura ecológica estará representada durante la celebración de la feria de la producción intensiva y de la industria auxiliar, Infoagro Exhibition, a través del distintivo Vía Eco, del 22 al 24 de mayo. Muchas empresas expositoras en la muestra cuentan con productos ecológicos, por lo que están solicitando formar parte de Vía Eco mediante el aporte de los certificados correspondientes.  El protagonismo de la agricultura ecológica en la Infoagro Exhibition se reflejará también en el ciclo de conferencias de Infoagro Exhibition, que tendrá lugar durante la mañana del viernes, 24 de mayo, y en la que se tratarán títulos como Los restos vegetales como fuente de fertilidad para el suelo, El manejo de precisión de los suelos ecológicos, o Nuevos desarrollos en control biológico; al igual que se pondrá a debate la sostenibilidad de la agricultura ecológica y se mostrarán alternativas de origen biológico al uso del cobre en la nutrición de los cultivos ecológicos. Agricultores, empresas y visitantes profesionales podrán distinguir visualmente a los expositores que cuentan con producción ecológica o productos para esta agricultura. El jueves 23 de mayo durante el bloque de conferencias dedicado a la actualidad y a las perspectivas de futuro de la agricultura, se […]

Una treintena de investigadores europeos que trabajan conjuntamente para mejorar la resistencia de las plantas a través de microorganismos, han visitado las instalaciones de CASI Aeropuerto. La suya es una estrategia novedosa que permitirá aumentar los niveles de oposición de los cultivos frente a plagas y enfermedades, a la vez que se reduce el uso de productos fitosanitarios y se incrementa la calidad de las frutas y verduras. El nombre de esta iniciativa es MIRA (Microbe-induced Resistance to Agricultural Pests). La cooperativa almeriense participa junto a 12 instituciones y otras 5 empresas con capacidades y conocimientos diversos, pero complementarios, en investigación básica y aplicada. El Presidente de CASI, Miguel Vargas, ha recibido a la delegación y ha destacado que “nos encontramos ante una gran oportunidad para buscar soluciones sostenibles para la protección de nuestros cultivos”. Según ha explicado Vargas también se trata de “una magnífica ocasión para estar en contacto con científicos de todo el continente con los que estamos aprendiendo mucho”. El grupo ha conocido a fondo el trabajo de la cooperativa especialista en tomate de la mano de sus profesionales. Horizonte 2020 Este proyecto ha sido financiado con casi 4 millones de euros por el programa Marie Sklodowska-Curie […]

Eduardo Crisol, doctor ingeniero agrícola del Departamento de Técnicas de Producción de Coexphal, muestra en esta ocasión otra herramienta de control biológico para enfrentarse a la Tuta Absoluta en los invernaderos con cultivo de tomate. Las trampas de luz atraen tanto a machos como hembras de Tuta Absoluta y no son un efecto llamada para esta plaga, tal y como cuenta la leyenda en el campo almeriense. Lo único que atrae a la Tuta es la planta del tomate, que es fundamental para su desarrollo.

Eduardo Crisol, doctor en Ingeniería Agrícola del Departamento de Técnicas de Producción de Coexphal, muestra en este nuevo «culticonsejo»  cómo se puede empezar a detectar la presencia de Necremnus en el invernadero, uno de las principales «armas» biológicas que puede contar el agricultor para hacer frente a la Tuta Absoluta que ataca al tomate. Necremnus tutae es una de las herramientas más eficaces para controlar la Tuta absoluta. Cada vez más agricultores y técnicos conocen su capacidad como agente de control biológico en cultivos de tomate.

Cuidado con la Tuta absoluta en primavera. Es una de las previsiones que se han podido escuchar hoy en la jornada sobre Tuta absoluta y plagas en cucurbitáceas, organizada por Coexphal y Cajamar en la Casa de las Mariposas, de Almeria, ya que la plaga se ha vuelto resistente a todas las materias activas. Por esa razón hay que respetar todos los parásitos que son los únicos que pueden controlarla. El Necremnus es un bichito que aparece en todas las fincas y funciona muy bien cuando no está perjudicado por tratamientos químicos, como han demostrado los diversos ensayos realizados sobre invernaderos comerciales, tal y como refleja la gráfica siguiente. Con un salón de actos a rebosar, la principal conclusión a la que han llegado expertos y oyentes, en su mayoría técnicos agrícolas de los campos de Almería, Granada y Murcia, es que no hay un único remedio eficaz e infalible frente a la tuta u otras plagas en la lucha biológica, sino que la estrategia es emplear todos los posibles a mano, porque todo ayuda. «No hay un remedio, hay muchos, y cuantos más mejor», han afirmado al final de la jornada. Construcción de setos, ampliar la biodiversidad del lugar, […]

Coexphal y Cajamar han organizado para el próximo 7 de febrero la jornada Tuta Absoluta y plagas en cucurbitáceas ¿Control biológico como única solución sostenible? en el Centro de Cultura de Cajamar, en Puerta Purchena, 10, a  partir de las 10 de la mañana. En 2018, Tuta absoluta se ha manifestado como principal problema en tomate, causando más daño que nunca. Esquemas de control, que han funcionado razonablemente bien durante 8 años, necesitan adaptaciones urgentemente. Imprescindible en el control de Tuta absoluta es el papel del control biológico, por el parasitoide Necremnus. Esta pequeña avispa aparece en todas las fincas, por lo que hay que saber cómo detectar y respetarlo. También en cucurbitáceas hay tendencias que obligan a replantear las estrategias de control. Estos remedios y otras soluciones se ofrecerán a lo largo de la jornada en la que se pueden inscribir desde este enlace.

Invernaderos de Almería: un oasis tecnológico en el desierto, así se llama uno de los cursos online que ofrece la Universidad de Almería, en modalidad MOOC (masivo, abierto, online y gratuito, en sus siglas en inglés), a través de la plataforma de formación Miriadax, de Telefónica, al que ya hay suscritas 1.185 personas, la gran mayoría de Latinoamérica (52%) y de España (42%). El curso es un extracto del contenido impartido en el Máster en horticultura mediterránea bajo invernadero de la Universidad de Almería, en el que se profundiza en las características del sistema de producción de cultivos protegidos del sudeste español conocido como el Modelo Almería. Aunque los cursos se ofertan en español, se han recibido inscripciones desde lugares como Sri Lanka, Madagascar y Nepal. Los inscritos al curso podrán conocer el tipo de estructuras de invernadero, manejo del clima, manejo de soluciones nutritivas y el riego, control biológico de plagas, el empleo de la mejora genética en cultivos hortícolas e impacto económico y social del modelo de producción. Biotecnología de Microalgas, es el otro curso que también ha tenido una extraordinaria acogida con 2.777 registrados. Igualmente con una amplia mayoría de Latinoamérica (65%) y España (28%). Esta es la […]

Andrés Romero, responsable de Producción y Nuevos Proyectos de Agrosol Export, y Paloma Fernández, técnico de campo en esta empresa, hablan sobre las ventajas y desventajas de las posibilidades que ofrece un invernadero de cristal y un multitúnel.   Andrés Romero, responsable de Producción y Nuevos Proyectos Han puesto en marcha un nuevo complejo de invernaderos tecnificados, explíquenos ¿Qué tipo es y con qué tecnología cuenta? Es un invernadero multitúnel y lo elegimos principalmente por la luz porque al ser un invernadero de 14,40 metros de ancho, 10,60 de alto y 6 metros de canal, en los momentos difíciles de luz que son noviembre, diciembre y enero conseguimos mucha más luz. La ventaja que presente es que al ser un invernadero muy alto permite que ventilemos muy poco por lo que la entrada de plagas siempre es menor que en un invernadero normal que abres ventanas y bandas. ¿Cómo es posible ventilar tan poco? Porque estamos metiendo CO2 en el cultivo. En otros invernaderos que tenemos con calefacción, agua caliente y CO2, nos cuesta llegar a 700 PPM y aquí, con un par de horas que esté funcionado la caldera me es suficiente, como no se ventila la planta lo […]

  CABASC, S.C.A. celebró el pasado 19 de diciembre un taller formativo, dentro del programa de emprendimiento y fomento del liderazgo de las mujeres en los órganos de decisión de las sociedades cooperativas del sector agroalimentario e intercambio de buenas prácticas, organizada por Cooperativas Agro-Alimentarias de Almería y con el apoyo del Instituto de la Mujer y para la Igualdad de Oportunidades. Esta jornada se desarrolló en el marco de las actividades comprendidas en el convenio de colaboración firmado entre el Ministerio de la Presidencia, Relaciones con las Cortes e Igualdad, Servicios Sociales e Igualdad y Cooperativas Agroalimentarias de España. La actividad, enmarcada dentro de la política de igualdad de CABASC, SCA, consistió en un taller formativo para las socias de la cooperativa en el que se habló sobre “Las mujeres en las cooperativas agrícolas”, “Técnicas de producción en cultivos protegidos”, “Externalidades positivas de la horticultura invernada” y “Control biológico de plagas en hortícolas”. En la pausa, las propias socias de CABASC ofrecieron una degustación de postres típicos navideños elaborados por ellas. Objetivos El objetivo del taller fue introducir la cuestión de género a través del papel de la mujer en la agricultura y su participación actual en la estructura […]

Durante dos días, un grupo formado por 28 personas entre representantes de AFRUEX, de la Junta de Extremadura y de empresas productoras visitan invernaderos y comercializadoras de la provincia COEXPHAL ha recibido esta semana la visita de la Asociación de Fruticultores de Extremadura, AFRUEX, para conocer en profundidad el modelo hortícola bajo invernadero y la organización sectorial en Almería. El grupo estuvo formado por 28 personas, entre la dirección de la Asociación extremeña y empresas productoras y comercializadoras de la región, acompañados del Secretario General de Desarrollo Rural y de la Jefa de Servicio de Ayudas y Regulación de Mercados de la Junta de Extremadura. Han conocido el sistema de cultivo basado en el invernadero solar, la eficiencia de las técnicas de cultivo, el empleo del control biológico y la actual apuesta del sector por la producción ecológica, así como los servicios que ofrecen COEXPHAL y APROA a sus empresas asociadas; y las ventajas de las Organizaciones de Productores para encarar los retos del sector, organizar la producción y la oferta y plantear acciones conjuntas. La propia AFRUEX está en pleno reconocimiento como Asociación de OPFH. La expedición extremeña visitó un invernadero dedicado a la horticultura ecológica en el que […]

-¿Cuál es la característica más importante que presenta esta finca? -Es un invernadero normal, tipo raspa y amagado que cuenta con el sistema de riego Wise Irrisystem que intenta optimizar el agua de riego y el abono. -¿Qué interés puede despertar este tipo de tecnología en el sector? -El principal interés es que al agricultor le resulte rentable. No podemos hablar de un sistema nuevo si no vamos a mejorar las calidades o los rendimientos, y luego además si permite que podamos optimizar el riego, haciendo un uso del agua y del abono más eficiente y racional, mucho mejor. Hemos observado que el cultivo tiene buenas producciones y buena calidad -¿Cuál es el funcionamiento exacto del sistema? -Se trata de dos tensiómetros a diferentes profundidades. A través de estos se obtiene información real de lo que la planta necesita y se transmite el riego a través de demanda. La intención es mantener una homogeneidad en la humedad y en la oxigenación del suelo. Consta también de otras sondas que miden nitratos, temperatura de agua y de suelo, entre otros aspectos. -¿Cómo se está introduciendo este tipo de tecnología de precisión de riego entre los agricultores de Cabasc? -De momento estos […]

La gestión de residuos, la incertidumbre sobre el acceso de determinadas áreas de riego, la producción ecológica y el control biológico, así como la inmigración, son algunos de los hechos que marcan este periodo. Los resultados anormales de la campaña pasada anticipaban un ciclo con números más modestos. Los datos reflejan que los ingresos descienden más de un 14% como consecuencia de unos precios inferiores en un 15% y un aumento leve de la producción de un 1%. Aunque estos datos parecen negativos, no lo son tanto al comparar con la media de 10 años atrás: en este caso los ingresos son un 22% más altos, sobre todo por el incremento de la producción (10%) y en menor medida por la subida de precios (sólo un 4%).  La verdad es que el campo almeriense enlaza ya 4 campañas aceptables, después de un ciclo 2013/14 que fue muy negativo. La campaña en hechos A parte de los datos económicos, otros hechos han destacado durante este ciclo: la gestión de residuos sigue sin resolverse, las incertidumbres sobre el acceso de determinadas áreas al riego no desaparecen, la tendencia hacia la producción ecológica continúa a pesar de la caída del control biológico de […]

– ¿Cómo valora el trabajo que ha realizado Hortiespaña en estos dos años de existencia? -Desde su constitución en 2016, HORTIESPAÑA ha realizado un intenso y eficaz trabajo que comenzó estableciendo con claridad las líneas de actuación que iban a marcar el comienzo de su andadura como interprofesional y ha continuado con la puesta en marcha de la campaña “Cultivos de invernadero”. Lograr los objetivos marcados con éxito y garantizar la sostenibilidad, pasa por tener en cuenta los intereses, preocupaciones, necesidades y demandas de todos los eslabones que conforman la cadena alimentaria y en definitiva de la sociedad en su conjunto. Avanzar en el trabajo conjunto entre los operadores de la cadena de valor, es el ámbito de actuación de las Interprofesionales, que deben constituirse como el auténtico corazón de cada sector. Porque el trabajo conjunto de los productores, de los industriales y de los comercializadores, en la búsqueda de soluciones a los problemas que les son comunes, ayuda a garantizar el futuro de los sectores y a dar respuesta a las necesidades de los consumidores. En este sentido, HORTIESPAÑA está desarrollando una gran labor en favor de la horticultura de invernadero española a través de una de las herramientas […]

Miguel Barbero, presidente de Indasol, S.A.T. hace un recorrido por la historia de esta comercializadora que acaba de cumplir 25 años en el sector 1.-¿Breve histórico de Indasol, Sat: –Indasol SAT nació el 16 de abril de 1993 y fue en septiembre de ese mismo año cuando comenzamos la actividad comercial. En aquel momento teníamos 155 agricultores asociados, que cultivaban pimiento, pepino, judía, tomate, berenjena, calabacín, guisantes, col, melón y sandía. En esta primera campaña se comercializaron 24.594 toneladas en los siguientes mercados: Alemania, Inglaterra, Francia y también en España. 2.-Actualmente, después de 25 años, ¿cuáles son las cifras de la Sat? En la actualidad, después de 25 años, contamos con 40.000 metros cuadrados de parcela con unas instalaciones de 18.000 metros con la más avanzada tecnología. Tenemos 800 hectáreas de producción propia de nuestros socios. Hoy en día Indasol tiene 450 socios. Nuestro volumen de comercialización supera las 111.755 toneladas entre pimiento, pepino, berenjena, calabacín, melón y sandía, que comercializamos en los países de la zona euro, países del este, Canadá y EEUU. 3.-¿Qué hecho ha sido decisivo para esta evolución positiva de Indasol? –La calidad de los productos de nuestros socios y el servicio ofrecido a nuestros clientes. […]

La responsable de I+D de Biocolor analiza la situación del control biológico en Almería y ofrece las claves del retroceso experimentado en el empleo de esta técnica en control biológico en tomate. -¿Cómo está evolucionando el control biológico en Almería? -El control biológico en Almería, en general, en todos los cultivos está bien, pero pensamos que debería estar un poco mejor. En la reunión que se hizo a final de año en las jornadas técnicas de Cajamar y Coexphal, los datos que se dieron no eran muy halagüeños. En pimiento sí que está muy establecido, aproximadamente un 99% está en control biológico, y en la mayoría de los cultivos se está avanzando. Pero sí que había un dato preocupante como era que en control biológico en tomate habíamos retrocedido un 20% con respecto al año pasado. Y de ese dato, lo que más llamó la atención es que en cultivos ecológicos es donde menos control biológico se usa. Ante esto, ahora nos estamos centrando en saber qué está pasando en control biológico en tomate, qué se ha hecho mal. -Hace unos años se empezaron a hacer sueltas en semilleros para el control biológico en tomate, ¿Ha funcionado esta técnica? -Los […]

-¿Cómo valora el momento actual de la agricultura de invernadero? -En la actualidad, nuestro modelo de agricultura es considerado uno de los más importantes del mundo tanto por sus avances tecnológicos, su respeto con el medio ambiente, como por su capacidad de generar empleo y riqueza. Aunque gozamos de “buena salud” debemos seguir mejorando y optimizando para aumentar la rentabilidad de nuestros productores que son los verdaderos artífices de todo este sistema productivo. -¿Qué factores son los que han convertido a Almería en la ‘huerta de Europa’? -Creo que uno de los principales es el esfuerzo y tesón de los productores en la mejora continua de sus explotaciones, adaptándolas a las necesidades del mercado para producir frutas y hortalizas de máxima calidad, aprovechando los recursos disponibles. También el trabajo de comercializadoras que han ido consolidando y ampliando mercados a los que llegan los productos almerienses. -¿Cuáles son los retos que tienen en estos momentos por delante? -Tenemos bastantes porque somos un sector dinámico que nunca se conforma. Como uno de los principales y más acuciantes es la falta de agua. Actualmente Almería tiene un balance negativo de 137hm3 al año. Necesitamos seguridad en el suministro para continuar siendo una potencia […]

La innovación es un instrumento esencial para lograr un sector agrícola y forestal sostenible y competitivo dentro del ámbito europeo. A través de la Asociación Europea para la Innovación, se crean los Grupos Operativos como las herramientas claves para convertir las ideas innovadoras en soluciones reales para el sector. Estos elementos se financian a través de los Programas de Desarrollo Rural (2014-2020). En Andalucía, la innovación en el sector agrario es una prioridad estratégica, así, en consonancia con el Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020, se han convocado ayudas para el “Apoyo para la creación y funcionamiento de grupos operativos de la AEI en materia de productividad y sostenibilidad agroalimentaria” incluyéndose las siguientes líneas: a) Operación 16.1.1.: Ayudas a la creación de grupos operativos de la AEI. b) Operación 16.1.2.: Ayudas al funcionamiento de los grupos operativos de la AEI. c) Operación 16.1.3: Ayudas al funcionamiento de los grupos operativos de la AEI en el sector olivar. En este contexto, el pasado 19 de diciembre de 2017, fue publicada la resolución de la Dirección General de Industrias y Cadena Agroalimentaria, por la que se resuelven las subvenciones para la creación de grupos operativos de la AEI correspondientes a la […]

Texto y fotos: Jan van der Blom, responsable del Departamento de Técnicas de Producción de COEXPHAL. Los cultivos con control biológico tienen menos problemas de plagas y virus que los cultivos donde no se suelta fauna auxiliar. Sin embargo, en cuanto aparecen las primeras plantas con virus, muchos agricultores buscan ‘soluciones rápidas y contundentes’ y prefieren acudir a la lucha química. Por ello, se ha producido cierto retroceso en el control biológico de tomate, pepino y calabacín. Estas han sido las conclusiones de la jornada de COEXPHAL y CAJAMAR celebrada en Almería. Desde el punto de vista técnico, diversos expertos han expuesto sus experiencias y propuestas para mejorar. Mejorar Bichos Pablo Bielza, catedrático en la Universidad Politécnica de Cartagena, presentó una nueva visión sobre el uso de enemigos naturales de las plagas. Ha demostrado que se pueden seleccionar cepas genéticas de depredadores y parasitoides, para que estén mejor adaptadas a las condiciones de los cultivos. Por ejemplo, por hacerlas resistentes a la sequía o al frío, resistentes a ciertos productos fitosanitarios, o por ‘adaptarlas’ a cultivos donde, de forma natural, difícilmente sobreviven. Cabe esperar que las investigaciones de la UPC en un futuro cercano se traduzcan en productos como el […]

Juan Colomina, secretario de HORTIESPAÑA, ha dado a conocer los detalles de esta acción promocional en el Comité de Frutas y Hortalizas de AECOC El representante de la Interprofesional también explicó los principales fines y objetivos de la Organización Almería a 23 de noviembre de 2017.- La campaña ‘Cultivos de Invernadero’ ha estado presente en el Comité de Frutas y Hortalizas de AECOC, la Asociación de Empresas de Fabricantes y Distribuidores, que se ha celebrado esta mañana en Madrid. El secretario de HORTIESPAÑA, Juan Colomina, ha presentado la acción de promoción e información puesta en marcha por la Interprofesional Española de Frutas y Hortalizas para desmontar los falsos mitos que existen sobre los cultivos bajo invernadero. Han asistido a este encuentro representantes de cadenas de distribución y empresas comercializadoras Arc Eurobanan, Auchan Retail, Bargosa, Carrefour/Socomo, Coexphal, Consum Scoop, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Florette-Vegamayor, Garden City Multiservicios, S.L., Grupo AN/Grupo Unica, Lidl, Makro, Mercadona, Onubafruit, Pascual Marketing S.L., Primaflor, Supermercats Pujol y Verdifresh. Ante este foro, Colomina ha explicado que el invernadero solar es la pieza clave para una agricultura eficiente y sostenible. La energía solar, junto con la cobertura plástica, permiten producir cultivos de calidad sobresaliente, optimizando cada gota […]

La Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas ha trasladado al líder de Ciudadanos la realidad del sector hortofrutícola bajo invernadero, haciendo hincapié en los logros conseguidos y también en las dificultades a las que se enfrenta La Junta Directiva de COEXPHAL ha mantenido esta mañana una reunión con el líder de Ciudadanos, Albert Rivera, en la que el consejero delegado de la Asociación, Juan Colomina, ha realizado una radiografía económica y social del sector hortofrutícola, mostrando la dimensión que el sector ha alcanzado ya que “las frutas y hortalizas son el primer subsector de la agroalimentación en España con 43.000 hectáreas de invernaderos solares. 19.000 agricultores, 277 empresas, más de 100.000 empleos, 2.700 millones de euros, 3 millones de toneladas y 200.000 camiones por año. Además, la agricultura bajo invernadero no está subvencionada y es contribuyente neta. Por sectores los cereales están subvencionados en un 44,1%; el olivar en un 28,1% y las hortalizas en tan sólo un 1,7%”. También se han explicado las características del sistema de producción basado en el invernadero solar, que es el invernadero más sostenible según los estudios de diferentes universidades del mundo, debido a que su huella hídrica es 20 veces […]

Durante la Asamblea se ha realizado un balance de la pasada campaña que finalizó con un descenso del volumen comercializado del 7% debido a las bajas temperaturas que mermaron la producción y que provocaron un aumento en los precios de un 30%. COEXPHAL ha celebrado esta mañana su Asamblea General Ordinaria, una asamblea que ha estado marcada por una conmemoración muy especial como es la celebración del 40 Aniversario de la Asociación que se constituyó en 1977, con la finalidad de implantar unos servicios comunes, obtener un reconocimiento y un poder de negociación para el sector del que se carecía hasta ese momento. El pasado 1 de junio COEXPHAL cumplió 40 años, convirtiéndose en una de las asociaciones agrarias más antiguas de España, y en este tiempo ha centrado todos sus esfuerzos en mejorar el posicionamiento del sector. De hecho, Almería se ha convertido en la principal provincia exportadora de España y un referente en Europa, pasando de las 4.320 hectáreas con las que contaba en 1977 a las 30.400 hectáreas de 2016. El nacimiento y evolución de la Asociación coincide también con el despegue de la comercialización y especialmente de la exportación hortofrutícola. Almería producía en 1977 unas 820.000 […]

Coexphal representa a cooperativas propiedad de agricultores, a empresas directamente productoras y a comercializadoras que desarrollan su actividad gracias a los agricultores que confían en ellas. Por esta razón Coexphal y todo su grupo de empresas y organizaciones nos debemos a nuestros agricultores y a la horticultura. Esta agricultura y todas las actividades que de ella se derivan necesitan del Agua de manera imprescindible. Desde hace algún tiempo, más o menos un año, diversas organizaciones, empresas e instituciones se han dirigido a Coexphal para solicitar nuestra entrada en plataformas o iniciativas relacionadas con el agua. Sin embargo hasta ahora habíamos decidido mantenernos al margen apoyándolas desde fuera. Determinados hechos conocidos muy recientemente nos han hecho cambiar nuestro acuerdo y estrategia en relación a los problemas del Agua en Almería. Por ello y debido a la relevancia de estos problemas Coexphal ha acordado participar activa y abiertamente en lo relativo al Agua en nuestra provincia y hacer pública esta decisión. Los problemas que nos afectan son de tres tipos, el primero y más importante es el de la disponibilidad de agua para riego, el segundo que este agua sea de la calidad adecuada y el tercero que disponga del respaldo administrativo […]

APROA, COEXPHAL-Cooperativas Agro-Alimentarias y FAECTA, son las encargadas de organizar esta fiesta que este año cumple su 15º edición recorriendo los municipios de la provincia Hoy, viernes 7 de julio, se ha celebrado el Día Internacional de Cooperativismo. APROA, COEXPHAL, Cooperativas Agro-Alimentarias y FAECTA-Almería han sido las encargadas de organizar este evento que, en esta ocasión, se ha celebrado en Dalias, concretamente hasta el Casino de la localidad. El alcalde de Dalias, D. Francisco Giménez Callejón, en su intervención ha dado las gracias y la bienvenida a todos los asistentes invitados a la celebración del Día del Cooperativismo. Por su parte, Mª Martirio Castilla Íñiguez, presidenta de FAECTA en Almería,  ha destacado que Almería es la segunda provincia en número de empleo en el sector cooperativo, con más de 12.500 empleos directos.  «Las cooperativas somos empresas comprometidas con el empleo digno y de calidad en el que el 80% de estos puestos de trabajo tienen carácter estable.  Somos empresas que creamos riqueza en el ámbito rural que compartimos unos valores basados en la responsabilidad, la igualdad entre hombres y mujeres,  la participación, la democracia y la redistribución de la riqueza.   Castilla también ha  reclamado la apertura del diálogo social para que se […]

Miguel Vargas Maldonado, 81 años Es la primera generación de esta saga de agricultores asociados a Cabasc, SCA ¿Cuándo comenzó y cuántos años ha estado como agricultor? Comencé como agricultor en el año 1958, con 23 años. En aquella época no existían los invernaderos. La primera finca que trabaje era de setos, en la calle, y plantaba tomates, habichuelas mochas y algo de pimiento. No tenía la finca en propiedad. Empecé a medias pagando una renta por los ocho mil metros de setillo que cultivaba en Balanegra. Después de 9 años, a principio de los años 60, compre mi primera tierra para trabajar por mi cuenta. He trabajado como agricultor más de 40 años. ¿Cuáles eran los problemas que tenía como agricultor en aquella época? Quizá el problema más grave era el viento, porque al estar el cultivo en la calle estábamos muy expuestos. Cuando se metían las ventoleras de levante, se llevaba por delante las matas de tomate…. Realmente teníamos agua, no había tantas plagas como ahora, por lo que a lo único que temíamos era al mal tiempo. En aquella época sólo se hacía una cosecha de tomate y las habichuelas. Trabajábamos mucho y siempre mirando al cielo. […]

350 técnicos, agricultores y estudiantes asistieron a la jornada organizada por COEXPHAL y CAJAMAR para evaluar los avances del control biológico. Aunque nadie duda de la enorme importancia que han tenido ‘los bichos’, actualmente parece que hay un ligero retroceso. Algunas plagas no se controlan bien con control biológico y en algunos cultivos parece que los agricultores tienen poca motivación. En el primer bloque, fueron las casas de control biológico las que presentaron sus experiencias y sugerencias. Intervinieron Rocío López (Biocolor), Ana Arévalo (Agrobío), Manuel Pérez (Biomip), José Eduardo Belda (Koppert), Manuel Gómez (Bioline) y Antonio Robledo (Biobest). Señalaron que están observando un descenso del control biológico en los cultivos de tomate y en todos los cucurbitáceas. Además, parece que cada vez más agricultores optan por tratar con productos químicos contra la araña roja y pulgón, también en pimiento y berenjena. Estas tendencias fueron confirmadas por Juan Mateo Arcos, del Servicio de Sanidad Vegetal de la Junta de Andalucía. A través de una mesa redonda, se discutió acerca de las razones técnicas detrás del descenso en control biológico. En esta discusión, participaron dos técnicos de empresas de suministro, Francisco Simón (Consumomar) e Isidoro Huesca (Grupo Inver), y dos técnicos de […]

En la campaña 2015/2016, el volumen de la producción de tomate, pimiento, pepino, calabacín, berenjena, judía, melón y sandía en Almería, alcanzó un total de 3.345.144 toneladas, con un valor de comercialización de 1.825 millones de euros, según los últimos datos ofrecidos por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía. Esta provincia española, que cuenta con 30.230 hectáreas, representa el 85% de la producción de frutas y hortalizas bajo abrigo de Andalucía y el 60% de la producción con respecto a España. La industria hortofrutícola de invernadero del sureste español ha contribuido y sigue contribuyendo al desarrollo y bienestar de miles de inmigrantes que buscan en Almería un destino mejor para ellos y sus familias. Este modelo agrícola es uno de los mayores sectores generadores de empleo. Por esta razón el sector vela para que sus empleados trabajen en condiciones dignas y amparadas por el marco legal. Los afiliados totales a la seguridad social, es decir, personas con un contrato que garantiza un salario base y totalmente cubierto por los servicios sanitarios, en la agricultura de la zona de Almería son 55.648 (datos de 2015), de los que 35.634 son extranjeros. Junto con aproximadamente […]

Texto: Jan van der Blom, responsable del Departamento de Técnicas de Producción de COEXPHAL. El año que viene, se cumple una década desde la primera aplicación masiva del control biológico. Especialmente en pimiento, la llegada de ‘los bichos’ ha marcado antes y un después. Para los agricultores, se acabó la desesperante dependencia de plaguicidas, mientras que mejoraban sus cosechas. Para Almería, el control biológico ha sido la salvación para uno de sus pilares económicos más importantes. No obstante, han llegado nuevas plagas que, hoy por hoy, no se solucionan bien con el control biológico. Incremento en la exportación La importancia del control biológico se refleja más que nada en la exportación del pimiento a Alemania. Entre 2002 y 2007, cayó en picado, directamente a causa de los residuos de pesticidas, con una reducción de más del 45%. La campaña 2006-2007 marcó un triste récord por el escándalo de los insecticidas ilegales. No obstante, la masiva implementación del control biológico al año siguiente permitió una lenta recuperación de la confianza. No ha sido hasta 2013 que se superó el volumen de exportación de 2002. Esto sí: bien superado en 2014 y 2015. En 2015, se exportaron a Alemania 106 mil toneladas […]

Plagas de insectos y ácaros afectan de diferentes maneras a la cosecha. En algunos casos, el daño directo no es tan grave, pero una pequeña herida en el fruto sirve de entrada para pudriciones. Cuando esta pequeña herida pasa desapercibida en el almacén de manipulado, la pudrición se manifiesta después, cuando el fruto ya está en camino hacia el cliente. Especialmente en pimiento, hay tres insectos responsables de importantes pérdidas en postcosecha: las moscas de la fruta Atherigona orientalis y Ceratitis capitata, y el chinche Creontiades pallidus. Las tres especies son relativamente nuevas en los cultivos en invernadero. Aparecen desde que dejaron de usarse insecticidas de amplio espectro. Contra cada una, lo más importante es la prevención y el trampeo, puesto que casi no disponemos de buenas herramientas de control, ni químico ni biológico.  Mosca de la fruta del pimiento Desde 2010 conocemos en Almería a la ‘mosca menor de la fruta del pimiento’, Atherigona orientalis, una mosca gris, un poco torpe y parecida a la mosca del vinagre. No solo afecta al pimiento, sino también a la berenjena. Esta mosca está presente en la mayoría de las zonas tropicales y sub-tropicales del mundo, incluyendo los Estados Unidos. Normalmente está […]

En verano, los agricultores de Almería plantan sus cultivos nuevos con la ilusión de producir una cosecha perfecta. Desgraciadamente, esta ilusión se ve truncada cuando graves problemas de plagas o virus obligan a limpiarlo todo y a plantarlo todo nuevo. Esta campaña, más que en campañas anteriores, la mosca blanca y los virus que transmite han causado pérdidas importantes antes del inicio de las cosechas. En general, se pueden señalar a los cultivos de verano, que sirven de puente entre las plantaciones viejas a los invernaderos recién plantados. Al mismo tiempo, se observa que el ánimo para emplear control biológico en los cultivos de verano ha disminuido. Sin duda, esto es una de las causas más importantes de los graves problemas sufridos en algunas zonas por virus y mosca blanca. Rompiendo récords Es un hecho definitivo que los comercializadores quieren mantener la fidelidad de sus clientes durante todo el año, suministrando un volumen y una calidad garantizada. Además, la calidad de los productos almerienses ya puede medirse en cualquier época del año con la calidad de los mejores productores del mundo. Gracias a esta todo esto, la última campaña ha roto récords, incrementando los ingresos de la horticultura y llegando […]

Los parásitos de la Tuta se encuentran muy extendidos entre los invernaderos de Almería. Un muestreo realizado desde el departamento técnico de COEXPHAL demuestra que los parasitoides llegaron a controlar el 80 por ciento de las larvas de Tuta. En 2010, los técnicos de COEXPHAL encontraron parásitos de la polilla del tomate, capaces de controlar la plaga. No obstante, este fenómeno no fue detectado en la mayoría de los invernaderos. Cinco años después, los parásitos se han extendido muchísimo y realizan un control muy importante de Tuta absoluta, sin que los agricultores o los técnicos lo reconozcan… Importantes porcentajes de larvas muertas por parasitismo fueron encontrados en casi todas las fincas muestreadas, desde la Costa de Granada hasta los Campos de Nijar. Parasitismo en todos los invernaderos Dos estudiantes de Grecia, Vasliki-Maria Giakoumaki (‘Valma’) y Konstantinos Karakitsos (‘Kostas’), han realizado prácticas en COEXPHAL, con el objetivo de investigar la presencia de los parásitos de Tuta en esta campaña. Durante los meses de abril y mayo, han muestreado frecuentemente en 11 invernaderos: 5 en Poniente y 6 en Levante de Almería. Valma y Kostas han encontrado parasitismo en cada una de estas fincas. En 7 de ellas, los parásitos llegaron a causar la […]

El viernes, 5 de junio, en el Casino de Dalías, se analizará el control del pulgón y de las plagas secundarias en pimiento La Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (HORTYFRUTA) inaugura el próximo viernes, 5 de junio, a las 12.00 horas, en el Casino de Dalías, su ciclo de jornadas técnicas dentro de la Campaña de Control Biológico ‘I Love Bichos, Nuestra Revolución Verde’. Las jornadas técnicas están subvencionadas por la Unión Europea y la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura y Pesca, mediante el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). Los asistentes a las charla programada para el viernes, bajo el título Control del pulgón y de las plagas secundarias en pimiento, serán testigos de un repaso a los logros conseguidos desde 2007 en cuanto a la rápida implantación del Control Biológico en las zonas productivas de Almería y Granada, lo que ha supuesto incontables beneficios para nuestra agricultura, desde la reducción de residuos a la proyección internacional de una imagen de excelencia de nuestros productos. La charla ahondará además en la prevención y en medidas de apoyo para no bajar la guardia y mantener la posición de referencia de la que […]

COEXPHAL, Hortyfruta y Cajamar Caja Rural, logran reunir a todo el sector en un seminario técnico donde se han ofrecido claves para desarrollar el control biológico en pepino con éxito y se ha demostrado que es viable técnicamente. COEXPHAL, Hortyfruta y Cajamar Caja Rural han celebrado esta mañana en la capital el II Seminario Técnico Agronómico ‘Gestión integrada de plagas en pepino’, cuyo objetivo principal es fomentar el control biológico y la gestión integrada de plagas en el cultivo de pepino. El gerente de COEXPHAL, Juan Colomina, junto con el presidente de la Interprofesional HORTYFRUTA, Francisco Góngora, y el Director de Negocio Agroalimentario y Cooperativo del BCC, Roberto García, han inaugurado este importante seminario. Según Juan Carlos Gázquez, coordinador de Innovación y Transferencia de la Estación Experimental Cajamar Las Palmerillas: «Hay muchos cultivos donde se ha implantado de forma general el control biológico como puede ser el pimiento que prácticamente está el 100% o el tomate que se puede decir que un 80% se produce bajo esta técnica, pero en el caso del pepino existen dificultades técnicas ya que se trata de un cultivo más complicado en el que es más difícil la implantación de los enemigos naturales y los […]

La llegada de la producción integrada y el control biológico a la horticultura almeriense ha sido uno de los hitos más importantes de los últimos años. Los ‘insectos auxiliares’ no dejan de sorprendernos y de traernos buenas producciones y buenas noticias, ya que, esta generalización del control biológico para luchar contra las plagas y enfermedades de las plantas supone una considerable reducción de los tratamientos con productos fitosanitarios, y por tanto, un importante cambio para el agricultor, y sobre todo, atiende a los gustos de unos consumidores cada vez más exigentes con la calidad y la seguridad de los alimentos. LA CLAVE, el control biológico Los sistemas de producción tal y como estaban planteados cayeron en saco roto con la llegada del control biológico y la producción integrada. Ambos son la clave del futuro de la horticultura almeriense, ya que su implantación ha supuesto muchísimos beneficios a productores, técnicos, comercializadoras y consumidores finales. Distintos expertos consultados apuntan que la entrada de los ‘auxiliares’ en las explotaciones y la producción integrada suponen, además de los beneficios ya expuestos,  la posibilidad al agricultor de optar a una serie de ayudas al estar bajo esta certificación, por tanto, el beneficio para el agricultor […]

Diego Jiménez, Jefe de Productos Orientales e Hidroponía de Primaflor  ¿Qué superficie de estos cultivos tiene Primaflor? De productos orientales tenemos 50 hectáreas físicas y hacemos tres ciclos, por lo que realmente serían 150 hectáreas cultivadas. En hidropónico también son 50 hectáreas de las que tenemos 25 al aire libre dedicadas a especialidades y el resto está bajo invernadero y hay tomate, tomate cherry, cherry pera, acelga, producto chino, pimiento, calabacín, fresa, etc. Dentro de esta gama de productos orientales ¿con qué productos cuenta? Hablamos de una amplia gama: Pack Choi verde, Kaichoi, Choi Sam, Mini Pack Choi Blanco, Baby Pack Choi Balnco, Coriander, Mini Tong Ho, Tat Soy, Kailaan, Apio Chino, Bitter Melon, Ono Choi, Basilicum, Pack Choi Blanco. Estos productos es para el consumo de la población asiática y lo comercializamos en las distintas ciudades europeas donde hay comunidades asiáticas. ¿Qué sistema de cultivo tiene? ¿Importancia del sistema hidropónico para Primaflor?  La forma de cultivar el producto chino, salvo el Pack Choi Verde que sería plantación, es siembra directa como hacen en Baby Leaf pero en  invernadero. El hidropónico lo hacemos al aire libre, la diferencia es que no hay sustrato, es hidroponía pura solo con agua. Con […]