El invernadero móvil que está recorriendo Europa para informar a los consumidores de las características del modelo de producción de frutas y hortalizas europeas en invernadero hace escala en Colonia. Del 6 al 9 de octubre los coloneses podrán conocer de cerca las bondades, tanto para la salud como para el medio ambiente, de los cultivos bajo invernadero además de tener la oportunidad de participar en actividades formativas.
Jan van der Blom, se ha desplazado hasta Colonia para explicar las bondades del cultivo bajo plástico.
Dentro de las prioridades de la Unión Europea está la lucha activa contra el cambio climático y el efecto invernadero, y uno de los principales objetivos de los productores europeos de frutas y hortalizas de invernadero es informar al consumidor que este modelo, lejos de acelerar el calentamiento de la tierra, reduce el calentamiento en las zonas donde está implantado y es el sistema más eficiente que existe de producción con efectos beneficiosos para el medio ambiente.
Por ello el pasado 11 de septiembre arrancaba en Bruselas el proyecto que CuTE (Consorcio formado por una Asociación de la UE (FruitVegetablesEUROPE) y 5 Asociaciones nacionales de frutas y hortalizas (AOPn Tomate & Concombre de France, AOPn Fraises de France, APROA, KZGPOiW, INCOFRUIT HELLAS) y la UE han puesto en marcha para divulgar e informar de todos los beneficios del consumo de frutas y hortalizas europeas producidas bajo el modelo de producción de invernadero.
Primer plano de tomates crecidos en el invernadero itinerante de la campaña CUTE.
El pasado marzo APROA (Asociación de Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía) hizo un estudio de imagen del sector en España y Alemania para conocer mejor la percepción de estos mercados. Los resultados hablan por sí solos. La mayoría de los consumidores encuestados conocen poco o muy poco este modelo de producción, teniendo una errónea visión del mismo. Por ello la intención de esta campaña es clara: lograr un cambio en la percepción y conocimiento sobre los métodos de producción de la UE y las características específicas del producto.
Características principales del método de producción en invernadero
- Reduce el impacto sobre el territorio.
- Estudios científicos han demostrado que los invernaderos tienen un efecto beneficioso para el medio ambiente con la reducción de la temperatura media anual de -0,25ºC en algunas zonas productoras del sur de España, aumentado el coeficiente de reflexión para la radiación solar, llamado albedo.
- Se ha mitigado el incremento del CO2 gracias a la acumulación de carbono por parte de las plantas.
- Esta actividad agraria permite frenar la desertización haciendo que un suelo improductivo sea fértil.
Los cultivos de invernadero aseguran a la población europea productos beneficiosos para la salud, a precios razonables durante casi todo el año.
- Este modelo frena la despoblación, siendo un gran generador de mano de obra.
- Es el sistema más eficiente de producción que existe. La captación de acuíferos, plantas desaladoras, el sistema de arenado y el riego por goteo con sensores que miden la necesidad de las plantas han permitido que la huella hídrica en estas zonas sea 20 veces inferior que en el mundo.
- Los invernaderos respetan las exigentes normativas de la UE para la total tranquilidad de los consumidores y los agricultores de invernadero cumplen con sistemas de certificación o normas de buenas prácticas.
- Las áreas de invernadero son un referente mundial en el control biológico de plagas y concentran la mayor parte de explotaciones libres de fitosanitarios.
- Ejemplo de integración e incorporación de mujeres, jóvenes e inmigrantes al mercado laboral.
Productos en el invernadero itinerante
Durante los próximos tres años (2019-2021), se llevarán a cabo acciones en 6 países objetivo de la UE (Bélgica, Alemania, Grecia, Francia, Polonia y España). 11 frutas y verduras específicas (fresa, manzana, sandía, melón, uva de mesa, kiwi, tomate, pepino, pimiento dulce, berenjena y calabacín) tendrán un apoyo promocional para comunicar, de manera eficiente, las características del método de producción de invernadero enumeradas anteriormente.
Manuel Galdeano, presidente de APROA, señaló: “Desde APROA estamos orgullosos de participar en este programa europeo, CuTE y demostrar que los cultivos de invernadero son sostenibles y pioneros en innovación, capaces de producir una gran cantidad de alimentos saludables, frescos y de calidad para toda Europa. Gracias a ellos se puede producir más con menos. Ahorran agua, usan la lucha biológica y ayudan a reducir el cambio climático”.