Texto: Jan van der Blom, responsable del Departamento de Técnicas de Producción de COEXPHAL. El año que viene, se cumple una década desde la primera aplicación masiva del control biológico. Especialmente en pimiento, la llegada de ‘los bichos’ ha marcado antes y un después. Para los agricultores, se acabó la desesperante dependencia de plaguicidas, mientras […]
Texto: Catherine Jacquin, responsable del Departamento de Higiene Agroalimentaria de Labcolor. Labcolor ha participado en el Congreso Internacional de Autocontrol y Seguridad Alimentaria, Kausal 2016, organizado por la Dirección de Salud Pública del Departamento de Salud del Gobierno Vasco. La responsable del Departamento de Higiene Agroalimentaria del laboratorio de COEXPHAL, Catherine Jacquin, impartió una ponencia […]
Plagas de insectos y ácaros afectan de diferentes maneras a la cosecha. En algunos casos, el daño directo no es tan grave, pero una pequeña herida en el fruto sirve de entrada para pudriciones. Cuando esta pequeña herida pasa desapercibida en el almacén de manipulado, la pudrición se manifiesta después, cuando el fruto ya está […]
-El control biológico es una técnica muy extendida en la producción almeriense, ¿Qué opinión le merece el empleo de insectos auxiliares? -Cuando empezó, la mayor parte de los agricultores eran reacios a introducir auxiliares en su finca, porque se pensaba que al tener tanta cantidad de plaga no iban a funcionar. Son muchos años los […]
En verano, los agricultores de Almería plantan sus cultivos nuevos con la ilusión de producir una cosecha perfecta. Desgraciadamente, esta ilusión se ve truncada cuando graves problemas de plagas o virus obligan a limpiarlo todo y a plantarlo todo nuevo. Esta campaña, más que en campañas anteriores, la mosca blanca y los virus que transmite […]